你怎么评价“撒尿牛丸”？

Question

如题所述

Answer 1

肉丸表面不光滑，咬起来很有嚼劲，有些牛肉，牛筋没打碎，口感就更好，一点都不怕粉，味道超级浓郁，但有次吃太多，现在吃都觉得有点腻味！

Answer 2

超级好吃。牛肉全靠手工敲打，而且要把牛肉中的筋踢掉，不然影响口够。这个要靠巧劲。

Answer 3

煮熟的牛肉丸如果肉质够好足够细密的话，是可以当乒乓球打的，可以想见弹力是多么强。放进嘴里的感觉很美。

Answer 4

吃过汕头朋友带来的正宗手打牛肉丸，煮熟后大好几倍，那真叫弹……不太好形容，有点咬爆开的感觉。

Answer 5

潮汕牛肉丸绝不像其他买的那种，一咬一口淀粉味儿。而是极其弹牙爽口，清汤煮都非常鲜美，蘸酱或撒盐喝汤，都及好。