第1个回答 2024-05-09
1. 花甲：花甲，又名蛤蜊，属于软体动物，壳呈卵圆形，淡褐色，边缘紫色。它们生活在浅海底。花甲肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。但脾胃虚寒者不宜多吃。
2. 牡蛎：牡蛎属于贝壳类海鲜，生活在海洋中，具有较高的营养价值。牡蛎肉含有丰富的锌、钙、磷、钾、钠、镁等元素，对身体健康有益。但痛风患者应尽量少吃。
3. 贻贝：贻贝是一种常见的海洋贝类，形状像小扇贝，生活在岩石、码头等地方。贻贝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
4. 文蛤：文蛤是一种淡水贝类，生活在江河、湖泊、溪流等水域。文蛤肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种受欢迎的海鲜。
5. 蛏子：蛏子是一种生活在海洋和淡水中的贝类，形状像小号的长方形壳子。蛏子肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
6. 扇贝：扇贝是一种常见的海洋贝类，壳呈扇形，生活在岩石、码头等地方。扇贝肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
7. 青口：青口是一种生活在海洋和淡水中的贝类，壳呈绿色，因此得名。青口肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
8. 海虹：海虹，又称海瓜子，是一种生活在海洋中的贝类，壳呈圆形或椭圆形。海虹肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
9. 花螺：花螺是一种螺类海鲜，形状像小号的花瓶，生活在海洋中。花螺肉质地鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种受欢迎的海鲜。
10. 海螺：海螺是一种生活在海洋中的螺类，壳呈锥形或卵圆形。海螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。
11. 田螺：田螺是一种生活在淡水中的螺类，壳呈圆锥形，常出现在稻田、池塘等地方。田螺肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一种常见的食材。
12. 石螺：石螺是一种生活在海洋和淡水中的螺类，壳呈扁平或圆锥形。石螺肉质地鲜美，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有较高的食用价值。