怎样简单做酸菜鱼

如题所述

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第1个回答 2020-10-02

鱼片一定要切薄点！

第2个回答 2020-09-25

家常酸菜鱼的做法，好吃又下饭

第3个回答 2020-05-06

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酸菜鱼的家庭简单做法答：1、首先将草鱼清洗干净，如下图所示。2、然后剔去鱼骨，如下图所示。3、斜切成片，如下图所示。4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒，生粉抓匀静置半小时，如下图所示。5、然后准备好酸菜鱼调料包和葱姜蒜，如下图所示。6、锅内倒油，油温7分热下入葱姜蒜爆出香味，如下图所示。7、倒入清水加入酸...

酸菜鱼的做法答：做法如下：1、将酸菜切丝，泡椒去根。2、葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花，朝天椒切小粒。3、片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推。4、片鱼片，刀成45度，鱼片1厘米厚，鱼骨切寸段，用清水洗净。5、鱼片控干水，加入盐、胡椒粉、料酒，抓到鱼肉变黏，加入鸡蛋，放入淀...

家常酸菜鱼简单做法答：做法步骤：第1步、草鱼和酸菜洗净备用。第2步、把鱼肉和鱼骨分离改刀。第3步、分别加盐，料酒，姜片，花椒，五香粉，淀粉腌制一下。第4步、酸菜改刀在开水锅中汆烫一下。第5步、配料改刀备用。第6步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜炒香。第7步、放入酸菜翻炒，加酱油。第8步、加适量水煮沸。第9步、...

简单家常酸菜鱼做法答：1、买来一条或的草鱼，清理好，把鱼头和中间的骨头剔下来。2、把鱼肉切片备用。3、在超市买酸菜鱼调料包一袋。4、打开调料包，里面有3袋料包，一包是白色的是淀粉，一包小袋是泡椒，还有一大包 5、把白色小包淀粉到入鱼肉里拌匀腌制。6、然后准备一张千张皮，切小段。7、锅里放油烧热，下入...

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