炒菜的铁锅，老生锈，做的饭吃了对身体有害吗？要怎么去掉那些锈呢？

如题所述

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第1个回答 2020-04-18

不会的，铁锈是三氧化二铁，对人体是无害的，你只要在平时清洗铁锅时如果锅子不是很脏就不要用清洁灵。用清水刷干就好了。表面涂上一些食用油就不会生锈了

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生锈的铁锅,清洗干净锈迹后可以使用吗?做的菜是否会影响身体健康呢?答：总之铁锅生锈之后必须把锈去掉才可以继续用锅来炒菜，不然铁锅中的铁锈会通过食物进入到人体的肠胃中，这种氧化了的铁不再是人们需要补的那种铁，食用之后对人体的脾胃和肝脏皆有很大影响，对身体健康是非常不利的。

...生锈怎么办?吃了生锈的铁锅炒的菜,对身体有害吗?答：建议你每次做完菜马上把菜盛出来，立即刷锅，就是趁着锅还热乎的时候刷，之后控净水，不干的话，用火哄一下。锅的里面要总是保持表面有油。如果做过炖菜，可以刷锅之后弄干，抹上油也行。吃了生锈的铁锅炒的菜，对身体有害！虽然不见得中毒，也不好吃啊。

铁锈吃了对身体有害吗?看看:答：铁锈吃了对身体有害。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时长会氧化。普通铁锅容易生锈，人体吸收过多氧化铁，即锈迹后，会对肝脏产生危害。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。可在生锈部位涂点醋，再用水刷洗，即可去除。

我们家烧菜的是生铁锅,只要1天不用就会有铁锈出现,每次用前必须要先...答：不会有伤害，我也遇到过这种情况，我的方法就是选择盛完菜后不刷锅，因为锅上有油渍，所以就不再生锈了，等用的时候再刷。

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