莴笋能和鸡蛋一起炒吗?

如题所述

第1个回答  2019-12-23
可以的
莴笋炒鸡蛋做法
主料
莴笋
1根
鸡蛋
2个
方法/步骤
莴笋去皮、鸡蛋2个。
鸡蛋加少许清水搅拌均匀、莴笋切片、切少许蒜末。
锅里加油先煎鸡蛋。
接着煸香蒜头。
接着炒莴笋,莴笋炒的时间不宜过久。
最后加调味和鸡蛋一起翻炒即可。
END
注意事项
莴笋炒的时间不宜过久,这样炒出来的莴笋才会脆
第2个回答  2019-12-28
莴笋能和鸡蛋一起炒。因为不是相克的。
莴笋炒鸡蛋的做法:
主料:莴笋500克、鸡蛋2个
辅料:盐适量、鸡精适量
步骤:
1.把莴笋处理好,切片
2.鸡蛋打到碗里,加一点料酒和盐,然后打发
3、热锅,放油
4、摊鸡蛋,鸡蛋摊好捞出来
5、放入莴笋翻炒~
6.最后放一起炒,放盐,鸡精翻炒熟即可~
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