80岁老人旅游可以跟团。
《旅行社老年旅游服务规范》明确规定，不对游客年龄进行限制，不得拒绝老人参团。老年旅游者是指年龄在60周岁以上的消费者。组团社应与保险公司就旅游意外险的投保年龄上限进行沟通协商，采集老年旅游者详细信息，包括个人健康情况、通信方式、紧急联络人信息，老年旅游者应当面签字，75岁以上的老年旅游者应请成年直系家属签字，最好由成年家属陪同。
为了保障老人安全，《规范》要求，应选择具备紧急物理救护等业务技能、了解一般医疗常识、具有至少3年导游从业经验、做事细致耐心的导游/领队全程随团服务。包机、包船、旅游专列和100人以上的老年旅游团应配备随团医生服务所谓随团医生，为老年旅游者提供保健知识和紧急救助。
老年人跟团旅游注意事项：
1、旅行前做体检：老年人跟团旅游需要注意饮食卫生，避免食用不卫生、不合格的食品和饮料，不喝泉水、塘水和河水。饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜水果，不食心里没底的食品和饮料。外出时最好自备餐具和水杯，对各地的风味小吃，一次不宜吃太多。老年人应选择清淡饭菜为主，饮食有度，调节有方，身心健康才有保障。
2、老人出游莫贪便宜：多数老年人对价格比较敏感，喜欢更实惠的旅游产品。一些旅行社以低价来吸引老年游客，但这样做实际上是为了节省成本，但会缺失很多服务体验。老年人要转变旅游观，接受优质优价的理念，享受外出游玩的乐趣才是最重要的。因此，老年人出游时，不要贪小便宜，选择低价团，报团不能贪便宜，特别是那种低价购物团。
3、慎重选择旅行团并购买保险：选择正规旅行社，签订合同并认真阅读条款，确保自身情况与旅行社单独约定附加条款。特别是对于70岁以上的老人，需要更加关注保险问题，购买旅游保险以应对意外伤害。可以向导游或旅行社咨询相关保险问题。购买保险可以以防万一，确保老年人的旅行安全。
以上内容参考百度百科-旅行社老年旅游服务规范