吃葡萄干要洗吗?

如题所述

第1个回答  2019-10-29
相信很多人都非常喜欢吃葡萄干吧?它吃起来酸酸甜甜的,营养也十分丰富,很多人都会拿它当零食来吃,现在一些面包、西点或者是月饼里面也有葡萄干,吃起来味道真的一级棒。虽然说葡萄干的味道非常好吃,但是大家有没有过这样的疑惑,葡萄干这东西到底要不要洗呢?
如果清洗,葡萄干的口感会比较软,吃起来好像也没有原本那么甜了,放得时间长了还容易坏;另一方面,如果买回来的葡萄干不清洗的话肯定会有一些灰尘和细菌在葡萄干上面,储存的条件不好还有可能有小昆虫爬过,这要怎么办呢?个人给的建议是最好清洗一下,但是清洗的方式要掌握好,那么应该怎样清洗葡萄干呢?洗葡萄干时牢记三点窍门,葡萄干更干净,吃着更放心。
第一:葡萄干用温水冲洗
葡萄干很干,如果用冷水的话很难将葡萄干上面的灰尘等东西清洗干净,如果用热水还会破坏葡萄干里面的营养,所以最好的办法是用温水清洗葡萄干。大家不要用水泡着洗,在温水里面简单冲洗一下就可以了。
葡萄干清洗干净了之后口感会比较软,不好吃,这个时候我们应该将葡萄干放到一旁晾一下,一直晾到葡萄干变干了之后就可以吃了。
第二:葡萄干吃多少洗多少
很多人发现葡萄干洗了之后会非常容易坏,这主要是因为葡萄干经过水洗之后很容易有水留在葡萄干上面,这样就容易有细菌滋生了。所以葡萄干最好是吃多少洗多少,不要一次性将葡萄干全部清洗干净。如果是有密封条的袋装葡萄干最好将剩余的葡萄干密封好。
第三:洗葡萄干的时候放些东西更干净
如果想要让葡萄干洗得更加干净我们需要往水里面加一些东西,方法是温水当中加入适量的小苏打、食用盐和面粉,再将葡萄干放入温水当中浸泡大约十分钟左右,用手轻柔地清洗一下,再用温水将葡萄干清洗干净就好了。
因为这样的清洗方法用泡的时间更长,所以大家吃起来的口感也会更软,如果要晾干的话晾干的速度会慢一些。
以上就是今天为大家分享的清洗葡萄干的具体方法了,其实葡萄干最好还是要清洗一下的,可能有一些商家不会在葡萄干上放干燥剂,但是防腐剂、灰尘、细菌都是有的,如果不清洗的话对身体健康来说是一种隐患,这样洗完的葡萄干吃着更放心。
第2个回答  2019-10-29
吃葡萄干之前一定要洗一洗。不管是买独立小包装的还是散装称重的葡萄干,拿到后仔细看的话,上面会有很多细沙尘。葡萄干制作过程中,从采摘到阴干,都是不清洗的,上面的沙尘、虫卵、细菌等都原封不动地保留了下来。如果本着“不干不净,吃了没病”的观点在吃葡萄干,少吃点可能看不出问题,一旦食用到一定数量,很可能就会吃出毛病来。所以吃之前洗洗更放心,如果担心口感变差,你可以把洗过的葡萄干放在阴凉痛风的地方阴干。
第3个回答  2019-10-29
吃葡萄干之前我觉得要洗一洗,因为葡萄在制作成葡萄干的过程中经历风吹日晒,其中的很多缝隙当中都掺杂着一些灰尘,如果你不洗的话,我觉得还是挺脏的,就像我们吃葡萄也会洗一样,虽然葡萄皮它是光滑的,但是它其中也喷了许多农药,对于人身体也是有一定损害的。所以不要认为葡萄干就干净了,他虽然是拿包装装。但是在外面卖的东西都没有那么干净,如果你是自己制作的话,参与了这个过程倒还好,但是如果是其他人制作的话你不太会放心。
第4个回答  2019-10-29
一般是不需要再洗一下的,毕竟葡萄干之前已经洗过了,是干净的,此外晒葡萄干的过程也还行,商家包装之前也是有清洁的。
基本就不用清洗就可以直接吃的,不必担心什么。葡萄干的好处还是挺多的,不用清洗也没多大问题的,不用着急的,如果你看到实在是太脏的那种,那么就不是清洗的问题,而是直接不要吃了,那种葡萄来源不清楚,吃了容易肚子痛的,所以得小心就是了。
总结,吃葡萄干之前可以不用再清洁的了,没关系的。
第5个回答  2019-10-29
葡萄干当然是需要洗一洗再吃,为了卫生。但是有许多人表示,葡萄干是不需要水洗的,洗过的葡萄干口感会差很多。那么到底要不要水洗呢?那么今天我们就先来了解一下葡萄干的制作过程吧!葡萄干可以说是新疆的特产了,而葡萄干的制作方法也有两种。
一种是传统的做法,将葡萄一串一串的搭在木架子上,放在四面透风的房子内。等它自己慢慢风干,以前的科技不发达,大家都是这么做的。但是这样做出来的葡萄干,在风干期间是不可以碰到水的,否则很容易腐烂。而另一种做法就是用专门的机器烘干了。先把葡萄全都采摘下来,然后用水洗去表面的杂质。再用专门的机器烘干,这样的方法十分的快捷,但是口感却没有阴干的正宗!
但是,不管采用的是哪一种方法,最后的葡萄干不会经过清洗就会直接装入袋中。因为如果清洗葡萄干的话,就会影响它的口感。不仅仅是包装不方便,就连口感也会有极大的差别。所以说最后我们买到的葡萄干是没有经过任何清洗的。但是有的人表示丝毫不介意。
即使有的人表示丝毫不介意,在这里还是要和你们说一下如何正确的清洗葡萄干。
方法1:在清水中加入少许淀粉搅拌均匀,将葡萄干过水捞出即可食用。这种方法十分的快捷,方便。
方法2:在锅中将水煮至翻滚,将葡萄干放入水中煮1至2分钟左右,就可以将葡萄干捞出。捞出后晾干或者用烤箱微微烤干后食用。味道也是不错的哦!
方法3:用35度左右的温水清洗葡萄,并用手不断地搅拌,切记清洗时长不可超过3分钟!
无论是上面的哪一种洗法,最好都等到葡萄干晾干后再食用,这样口感会更好哦!
相似回答