第4个回答 2015-03-28
这应该是牛油果
挑选方法:如果当天要吃的话就买熟的牛油果,选择时要看一看,按一按,确保成熟又不坏。一般来说,牛油果在熟透的时候外皮会变黑,表面出现深棕色斑点,表面深棕色的斑点越多,说明越成熟,如果果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。
然后就需要动手按一按,如果软硬适中,稍微可以感觉按得动,那就是最适合食用的状态。如果按起来很硬,那就说明还未成熟。如果按下去局部是软的,有些地方却很硬,最好别买。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了。
最后还可以切开一个看看,里面若是嫩嫩的黄绿色,没有黑斑的话则是最佳状态的牛油果。如果果肉出现局部发黑接近腐烂,那可能是被挤压伤了;如果肉果出现明显的黑丝成块,那就是坏的,不能食用。希望对你有用~本回答被提问者采纳