410不锈钢汤锅可以煮饭吗？

Question

如题所述

Answer 1

网友答案：410不锈钢可以用，410属于马氏体体不锈钢，一般用于复合锅底（电磁炉使用）或刀叉。也有很多火锅店用来做成一体冲压锅。我之前送检做过食品安全测试，里面的铬等元素的析出都是在安全范围内的。但其实还是推荐304不锈钢的锅具。