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东北农村办喜事的大锅菜怎么做
有哪些可以做的很好吃
的大锅菜
?
答:
做法一 大锅菜的做法很简单,
把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖
,到了一定火候便成了"大全国各地的大锅菜 锅菜"。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排...
农村的大锅菜怎么做
?
答:
做法1 大锅菜的做法很简单,
把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖
,到了一定火候便成了“大锅菜”。熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。当然也不是什么都可以放,自然也不是什么人都喜欢吃。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排骨,有...
如何做大锅菜
答:
2.炒锅上火,倒入调和油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制,当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15分钟即可 冬瓜
大锅菜
的做法 1、第一步,材料准备:冬瓜2-3斤...
河间
农村大锅菜的
做法
答:
主料:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.
东北的
珍蘑 调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.制作步骤 1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花...
您的家乡婚宴必不可少的菜是什么?
答:
俺老家
东北的
,婚宴肯定要吃
大锅菜
,其实不止婚宴,在
农村
红白
喜事
都会有大锅菜,超香,超好吃!这种大锅菜那种味道无论哪里都做不出来,好吃死了,尤其是又肥又大的肥肉片子,入口即化,香而不腻,好吃得无法形容,馒头掰成一块块的泡在肉汤里,边吃馒头和肉,边喝肉汤,真的比酒店什么拿手菜好吃多...
兰考
农村大锅菜
做法视频
答:
1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软,捞出待用;2.炒锅上火,倒入大豆油,当油6成热时将肉片及葱花同时放入
锅
中炒制 3、当有葱香味时放入豆瓣酱,翻炒出味,随后将白菜.海带丝,粉条放入锅内翻炒 4、然后加水1.5升,水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块,大火炖5分钟,在用小火吨15...
我想知道
农村
经常吃
的大锅
熬菜
怎么做
?
答:
差不多吧成熟的时候加水,不要太多,视情况而加,将豆腐、粉条,海带等副料加入,放两个尖辣椒,盖住锅开始炖,至少要炖半个小时以上。4、可以用醋和味精、盐腌一点葱花,放一些香油,等炖好后,倒入锅中,视自己的爱好也可以再放一些香菜。特别好吃,本人也喜欢吃
大锅菜
,而且经常做。
做东北大锅
炖的技巧是什么?
答:
第一去家里就吃了三大碗米饭,本来刚开始觉得有些不礼貌,不矜持。但是
大锅菜
的菜香味我完全没有抵抗力,哈哈哈哈。一、家常
做的东北
铁锅炖没人什么技巧,正常做就行。咱们就这么来说吧,大锅炖在东北,绝对可以称得上是招待客人的招牌菜了。许多网友们都十分的好奇,
东北做的
铁锅炖能够这么好吃,深受...
为什么
大锅菜
的味道比较好吃?
答:
他们有一些追求珍贵的心理。他们会觉得自己平常根本没有吃到这样的一些,所以他们才会对于这样的一些菜印象非常的深刻。而且对我们来说,通常在做打官司的时候也会放一些比较大的花椒之类的调料,而且对于那些调料来说,平常在家里面炒菜的时候是不会放的,这也是引起
大锅菜
皮效果太好吃的原因之一。
农村大锅菜
答:
在河北魏县很出名,也是当地的特殊菜,在
东北
叫乱炖,其实做法很相似,放的蔬菜不同,其中放有 土豆 白菜 海带 排骨(或其他的肉)粉条等 和其他的必须的调味品在河北魏县
的大锅菜
中 放有大料,那味道不错
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