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亚硝酸盐和硝酸盐哪个对鱼有害
直接食用
亚硝酸钠有
什么后果
答:
二、
亚硝酸盐危害
(经常食用
亚硝酸钠
的后果)亚硝盐类的添加会使肉制品中亚硝酸盐残留进入人体,与蛋白质的氨基酸、磷脂等有机物质在一定环境和条件下产生的胺类反应生成亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用,会给消费者的健康带来危害。过量或长期食用对人的身体会造成危害,甚至会致癌。腌制食品大多添加亚...
亚硝酸盐与
亚硝胺是什么关系
答:
硝酸盐和亚硝酸盐
广泛存在于人类环境中,是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的前体物质。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
现在网上经常有关于剩饭不能吃,
亚硝酸盐有
那么可怕吗?有盐的食物很多...
答:
加热不仅不能把毒素破坏掉,有时反而会使其浓度增大。另外,在各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐。硝酸盐是无毒的,但菜在采摘、运输、存放、烹饪过程中,硝酸盐会被细菌还原成有毒的
亚硝酸盐
。尤其是过夜的剩菜,经过一夜的盐渍,亚硝酸盐的含量会更高。而亚硝酸盐经加热后,毒性会增强,严重的还...
亚硝酸盐对
人体
有危害
吗?
答:
酸菜、泡菜、咸菜、咸鱼、火腿、香肠等食品,均含硝酸盐和亚硝酸盐。硝酸盐可还原成亚硝酸盐。 亚硝酸盐被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺。胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使
亚硝酸盐与
胺类结合成亚硝胺。胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。亚...
鱼缸
硝酸盐和亚硝酸盐
怎么降下来
答:
鱼缸
硝酸盐和亚硝酸盐
降下来的方法如下:1、换水:这是最直接有效的方法,通过更换鱼缸中的水可以降低硝酸盐和亚硝酸盐的浓度,但需要注意的是,这种方法只是治标不治本,需要定期进行。2、建立强大的硝化菌系统:硝化菌系统是降低硝酸盐和亚硝酸盐浓度的根本方法,可以通过增加生化滤材,如陶瓷环、生化...
紧急!现在我想问:
硝酸盐和亚硝酸盐
,
哪个对
人体的毒性更大?请说明理由至...
答:
亚硝酸
她可以致癌 还需要多说吗
工业
盐
(
亚硝酸钠
)只对人体
有危害
么?对如鸡、鸭子猪等牲畜
有害
么?我要...
答:
亚硝酸盐对
人体有害,可使血液中的低铁红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质,而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒,3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类脆制...
火腿肠中的
亚硝酸盐对
人
有害
吗
答:
亚硝酸盐
中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用
亚硝酸钠
作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐的作用 作为防腐...
...
盐和
硝化细菌可以一起放吗?有人说会产生
亚硝酸盐
,会让鱼儿中毒吗...
答:
如果需要可以一起放。
亚硝酸盐
是有机物腐烂产生的,加大盐不会直接产生。硝化菌本来就是氧化降解亚硝酸盐作用的。
如何科学防治
亚硝酸盐对
人体的
危害
健康
答:
100年来,科学家认为亚硝酸盐没有任何益处,但是今天,科学家却发现了它的价值所在。据美国全波广播公司9月5日报道,在研究一种
与亚硝酸盐
相关的化合物--氧化一氮时,马克t格拉德温博士和心脏病专家理查德-坎农博士意外发现了亚硝酸盐的药用价值。氧化一氮可以扩张血管,进而增加血液流量,但无法用作...
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