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人体需要的铁从哪里获得
人体
里
的铁
元素是怎么来的?
答:
非
血红素铁
。
主要以三价铁与蛋白质和有机酸结合成络合物。这种形式的铁必须与有机部分分开,并还原成二价铁后才能被吸收
。如果膳食中有较多的植酸或磷酸,将与铁形成不溶性铁盐,而影响被吸收。抗坏血酸、半胱氨酸能将三价铁还原成二价铁,有利于铁的吸收。血红素铁。是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟...
铁的营养学中
的铁
答:
红细胞中的血红蛋白是运输氧气的载体
;铁是血红蛋白的组成成分,与氧结合,运输到身体的每一个部分,供人们呼吸氧化,以提供能量(能量食品),消化(消化食品)食物,获得营养;人体内的肌红蛋白存在于肌肉之中,含有亚铁血红素,也结合着氧,是肌肉中的“氧库”。当运动(运动食品)时肌红蛋白中的氧释放出来,随时供应肌肉活动...
铁的主要食物来源是什么?
答:
3、牛肉:牛肉是医学专家最推荐的补铁食物
,其铁含量要高于其他肉类。 4、鸡胸肉:鸡胸肉不但富含蛋白质,其铁含量也较为丰富。 5、糙米:糙米中含有大量铁,同时具有减肥、降脂和助消化等功效。 6、南瓜籽:100克南瓜籽含铁15毫克,可满足女性铁日推荐量的75%。 7、全谷食物:小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物...
人体
可以从哪些食物中
获取铁
?
答:
但并不是人人都缺铁,人人都要补铁。
即或需要补铁也应以食补为主,或至正规医院经化验血液
,谨遵医嘱,做到适量药补。成人每日需铁含量为10~15毫克。食物补铁,含铁最多的是黑木耳,每百克含0.185克。其他红色肉类、肝、海藻、蚬子、黄花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、芝麻、腐竹、酵母含铁量较丰富。
铁,是
人体必须的
微量元素,哪些食物含铁?
答:
铁元素是
人体
必不可缺少的元素。人体可以通过食物对
身体
进行铁元素的补充,比如说动物内脏:鸡肝含铁元素营养价值最高。定期食用对身体健康也会有更大的帮助;黑木耳含铁元素在蔬菜中也是比较高的,多食用黑木耳能够预防在心血管上面的疾病,黑木耳有利于人体血液的循环;大豆在植物性食品中含铁元素是相对...
铁的主要食物来源是什么
答:
干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。铁是人体含量的必需微量元素,人体内铁的总量约4~5克,
是血红蛋白的重要部分
,人全身都需要它,这种矿物质可以存在于向肌肉供给氧气的红细胞中,还是许多酶和免疫系统化合物的成分,人体从食物中摄取所需的大部分铁,并小心控制着铁含量。
铁的来源及对
人体
有哪些好处?
答:
枸杞子、红枣、红肉类、
动物肝脏
、蛋黄等。美丽提示,在吃含铁的天然食物时,适应吃些含有维生素C的食物,能改善铁的吸收。有些食物及食物中的成分会妨碍铁的吸收,如咖啡及茶中所含的鞣酸等,这些物质会在肠内与铁形成难溶性的复合物,从而妨碍铁的吸收。因此,应尽量避免将此类食物与铁一同摄取。
人体
中
的铁
元素主要
在哪里
答:
血液
铁的主要食物来源是什么?
答:
1、猪肝 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口,但猪肝食前要去毒。2、猪血 猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载,猪血味咸,性平。3、鸭血 鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。家鸭的血液。以取鲜血用为好。
人体
为什么
需要铁
?我们是用铁锅补铁的吗?
答:
当我们的身体开始缺铁时,通常是不会有任何症状的,因为我们身体中储存铁的那些铁蛋白会将铁释放出来补充到血液中。但如果铁持续
得
不到有效补充,血液中血红素不足以运输
身体所需的
氧气,就会表现为缺铁性贫血。铁首先会在身体内部进行循环过程,那些死去细胞中
的铁
会被分离并重新组合到蛋白质中,所以我们...
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