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什么是地哩
“
地哩
”是
什么
意思?
答:
”
地哩“指餐厅的一个职位.
。地哩,拼音:dì lǐ 详细释义 地哩的人员虽然穿着服务员制服,编制也属于餐厅,但工作的地点却在厨房。地哩主管和厨师长的沟通也是非常重要的。他可以将第一时间获取到的客人对菜肴的所有信息及时传达过来,便于厨师长对客人特别是对手下厨师出品的优劣有所了解。地哩主管...
地哩
是
什么
意思
答:
地哩就是餐厅的一个职位.地哩的人员虽然穿着服务员制服
,编制也属于餐厅,但工作的地点却在厨房。这个职位的工作看起来简单,其实要比服务员辛苦很多,服务员只需要有沟通能力就基本可以了,而地哩还要再加上体力和记忆力。体力体现在他们每天不仅要在开餐前把所需的家私清点后搬至餐厅,还要在生意繁忙...
地哩
、砧板、打荷、面案。是
什么
意思?
答:
地哩是普工
,一般负责清洁工作,但是一般餐饮都当杂工使,所以没有具体的职能
地喱,是
什么
意思呢?
答:
地喱。也叫班地喱
,单叫地喱时一般都加个“妹”字头,多为年轻的女孩子,专指传菜员。是音译。英文“deli”。
什么是地哩
?地哩要做什么的?
答:
地哩就是餐厅的一个职位.地哩的人员虽然穿着服务员制服
,编制也属于餐厅,但工作的地点却在厨房。这个职位的工作看起来简单,其实要比服务员辛苦很多,服务员只需要有沟通能力就基本可以了,而地哩还要再加上体力和记忆力。 热心网友| 发布于2013-08-13 举报| 评论 6 2
地哩应该是小工
吧,工资不高,做的工作...
地哩
、砧板、打荷、面案。是
什么
意思?酒店行业里的砧板是什么意思啥意...
答:
简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。这个职位源于粤菜,最初的目的是为厨师减轻负担! 还有另一种意思:
负责菜品出锅后的型,也就是质量
,给可以的视觉感受,比如码盘,等配菜工作
地哩是普工
,一般负责清洁工作,但是一般餐饮都当杂工使...
有个日本料理的餐馆要招人 但是里面的什工和
地哩
是
什么
意思?
答:
什工:服务员
地哩
:传菜员
酒楼地理是
什么
工作?
答:
地哩
吧!就是服务员,男的要有 力气就这样
请问KTV
地哩
是做
什么
的?
答:
地哩
是负责传菜的,服务员是上菜的,你会有机会升到服务员的,酒吧你会调酒不?口才好的话去做服务员有提成哦!
什么是地哩
、水荷 等职位名称?
答:
12.通晓所属员工的技术技能、知识特长、并合理地加以组织和运用。 13.掌握并运用食品卫生学、食品营养学、烹饪美学、食品烹饪工艺学的知识和技能,组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学习等活动。 14.有较强的语言、文字等表达能力,如参与制定餐饮部业务计划,审阅各类业务报表,主持召开本部门工作会议,及...
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