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什么是蜜饯雕
雕花
蜜饯是什么
?
答:
其实就是蜜饯,
只是多了一个雕花的程序.根据原料的不同
,雕花蜜饯分许多种。有用冬瓜、南瓜、西红柿做蜜饯的,也有用长豆荚、莲藕、胡萝卜等制作的,凡此种种,现在均已少见。如今见得最多最普遍的是用刚长出一点果芯的青柚子雕刻的蜜饯。雕花蜜饯有着消腹胀、健脾胃的功效。
靖州雕花
蜜饯
的特色是
什么
答:
靖州蜜饯,
古代中国雕花食品的一种
。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片
,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜...
靖州雕花
蜜饯
的起源是
什么
?有什么传说?
答:
靖州蜜饯,
是古代中国雕花食品的一种
。历史悠久,源远流长,由妇女们精通的技巧制作而来,靖州蜜饯其实是将未成熟的柚子青果切成一片片,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月...
花苗族的那个雕花
蜜饯
怎么做呢?
答:
雕花蜜饯既是一种独具特色的民族食品,又是美如玉琢、形色别致的工艺品
,是美食文化与民族文化完美结合的民间艺术珍品。它起源于东周时期,发展于五代末年,世代相传,成为靖州民间历代上贡朝廷的御品。靖州雕花蜜饯技艺分布在湘西南靖州苗族侗族自治县渠阳镇及周边一带。
雕花蜜饯是靖州苗侗族人民智慧的结
...
蜜饯是什么
答:
蜜饯是具有民族特色的传统食品
,迄今已有2000多年的历史。在唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到了宋代,制作精细,品种多样,经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。蜜饯主要产于江苏、四川、浙江等地。按产品特点可分为糖渍类、果脯类、凉果类、返砂类等,按地方风味可分为雕花蜜饯、...
湖南雕花
蜜饯
是用
什么
做的,怎么制作?
答:
雕花
蜜饯
在选材、雕刻、加工等方面形成了一套独具特色的完整工序。主要以未成熟的青皮柚子为原料,先将柚子切成圆形或扇形的均匀薄片,然后在柚片上展开丰富的想象,通过创意,雕刻成奇花异草、飞禽走兽、龙凤鱼虾、人物器皿、吉祥字画等生动活泼、栩栩如生的图案。然后经过清水漂洗、铜锅沸煮、蔗糖腌酿...
作文雕花
蜜饯
400字
答:
靖州蜜饯,古代汉族雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。
靖州蜜饯是将未成熟的柚子青果切成片
,用柳叶刀雕出龙、凤、鱼、虾、花、鸟、虫、叶以及“喜鹊闹梅”、“孔雀开屏”、“燕子啄泥”、“二龙戏珠”、“嫦娥奔月”、“鱼儿戏水”等一些图案,放在水中漂洗,然后拌白糖或蜂蜜...
蜜饯
详细资料大全
答:
梅
雕
四川 四川省内江市因盛产甘蔗、白糖和
蜜饯
享有“中国甜城”之称,“中国蜜饯之乡”之誉。内江蜜饯它素以“色泽 透明,饱糖饱水,滋润化渣,味美香甜”的独特风格,深受人们的喜爱 。内江蜜饯早在唐代,就被 列为皇家贡果,至今久负盛名,经久不衰!主要品种有:金钱桔 、梨脯、杏子、寿星桔、枣子、桔红、天冬...
靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是
什么
?
答:
靖州苗族侗族自治县渠阳镇上最有名的甜点是雕花
蜜饯
。荆州雕花蜜饯被誉为“舌尖上的艺术品”,可见其精美程度。荆州雕花蜜饯起源于东周时期,可谓是历史久远,在五代时期因其外观精美口味香甜成为当时宫廷御品。很多人仅仅是见到这种食物就已经叹为观止并且十分好奇它是怎么出现的。据说,在古代...
食品
雕刻是什么
?
答:
当然,食雕真正成为一门技艺还是后来的事,经过历代“能工巧匠”的努力:从《管子》中的“蛋雕”、《烧尾食单》中的“雕酥”到《武林旧事》中的“
蜜饯雕
”、“山家清供”中的“西瓜盅”,无不代表了食雕发展的辉煌历程。�食雕的魅力何在?我们不妨来探讨一下。如果说有一桌普通筵席和豪华...
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