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以唐诗为主题的菜名
菜名
巧用
唐诗
答:
宫保鸡丁
宫阙参差当晚日,宝山南麓凤左翅。鸡肤鹤发复何伤,丁心与访春山寺。糖醋排骨 糖霜不待蜀客寄,醋炸迢递心空忆。排班衙日有三公,骨重神寒天庙器。可乐鸡翅 可怜明月复团团,乐府应歌相府莲。鸡鸣犬吠三山近,翅传频来袖畔眠。哇!前辈,大家都是藏头诗卉的哦!敬仰! )( 最佳答案检...
古诗菜名
答:
【七言绝句】古诗菜名 第一道:两个炖黄蛋
,上面覆盖一层清香葱叶;第二道:把熟蛋白切成小快,排成一行,下面垫上一张青菜叶;第三道:清炒蛋白一小撮;第四道:一碗清汤加调料,上面浮几块弹蛋壳。各配古诗一句,四句连起来是一首七言绝句。绝句 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳
,一行白鹭上青天。窗前西岭...
以古诗为菜名
的创意菜
答:
以古诗为菜名的创意菜有:
鹤鸣九皋、精卫填海、东篱采菊
。1、鹤鸣九皋。此菜取名源于《诗经.小雅.鹤鸣》:“鹤鸣九皋,声闻于天”。意思是说,鹤鸣叫的声音嘹亮,虽然身栖在九皋(指深泽)之中,其鸣也能响彻云霄。鹤鸣九皋,中国传统吉祥图案之一。古人以鹤为天上的瑞鸟。《诗经·小雅》:"鹤鸣于九...
关于诗句的菜品
答:
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料
,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。 “天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施...
以古诗
,谚语,成语,命名
的菜名
,以及主料配置,急,
答:
第一盘以绿韭菜垫底,面上放着两个圆滚滚的蛋黄,
取名“两个黄鹂鸣翠柳”
;第二盘还是以绿韭菜垫底,面上洒着一溜蛋白,唤作“一行白鹭上青天”;第三盘将韭菜铺成山峦状,山尖遍染蛋白,呼为“窗含西岭千秋雪”;第四盘是一大碗清汤,面上漂浮着四片洁白的蛋壳,便称为“门泊东吴万里船”。...
以古诗
,谚语,成语,命名
的菜名
,以及主料配置,急,
答:
唐代诗人杜甫有一首著名的七言绝句:“
两个黄鹂鸣翠柳
,一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。”该诗问世以后趣事颇多,广为流传的要数诗宴、诗画菜和诗厨。 诗宴 肃宗乾元二年,杜甫弃官西去,穷居成都草堂。一日,几位不速之客到杜甫家以诗会友,杜甫实在拿不出好一点的饭菜来招待...
谁能告诉我关于介绍菜谱或
菜名的古诗
宋词元曲?
答:
3、鹿鸣贺嘉宾 此菜取名源于《诗经·小雅·鹿鸣》:“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾。鼓瑟吹笙。”意思是说,群鹿在呦呦和鸣,吃着野地里的籁高,受欢迎的宾客都在座,我国雅乐娱乐他们,为宴会助兴。4、越鸟巢南枝 此菜取名于汉代《
古诗
·行行重行行》:“胡马依北风,越鸟巢南枝”。意思是说,...
引用一句
古诗为菜名
,创意一道菜,写清制作这道菜的过程{作业}_百度知...
答:
“
两个黄鹂鸣翠柳
”两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中.“一行白鹭上青天”把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。“窗含西岭千秋雪”素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中。“门泊东吴万里船”一碗佐味的...
引用一句
古诗为菜名
,创意一道菜,写清制作这道菜的过程{作业}_百度知...
答:
走在乡间的小路上:猪蹄和青菜 本是同根生,相煎何太急:豆芽和豆子 小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头:小葱拌豆腐
金庸笔下的美食“二十四桥明夜”到底是什么?
答:
洪七公一尝,自然大为倾倒。这味蒸豆腐也有个
唐诗的
名目,叫作“二十四桥明月夜”,要不是黄蓉有家传“兰花拂穴手”的功夫,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,那嫩豆腐触手即烂,如何能将之削成廿四个小圆球?这功夫的精细艰难,实不亚于米粒刻字、雕核为舟,但如切为方块,易是易了,世上又怎有...
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涓嬩竴椤
灏鹃〉
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