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做八宝粥不黏糊是怎么回事
八宝粥怎么做
才
黏糊糊的
答:
1、准备材料;2、将豆类洗净,用水泡 2小时;3、米类和干果倒入盆里,清洗干净;4、全部材料放入砂锅,加适量的清水;5、加入冰糖;6、横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上;7、大火
煮
开,小火慢炖,约煮2小时左右,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅;7、豆类开花,
粥粘稠
即可。
八宝粥怎么做
才
黏糊糊的
答:
1、准备食材。2、芸豆和莲子提前浸泡半天。3、所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。水量是如图碗4碗半。4、电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边
煮
一边搅拌到糖完全溶解。5、一直到自己喜欢的
粘稠
度即可。
用电磁炉怎样把
八宝粥煮
的又烂又好吃?
答:
没有粘锅,也没有焦糊。其实我并没有走开,因为以前用电磁炉
煮粥
我也失败过,那次没有按煲汤键,也没调功率,最终粥上面好着下面糊了,心疼啊,不堪回首。我就看着电磁炉煮粥,刚开始为1800W,粥开了以后调为800W持续加热(和煮饭不一样,煮饭调为900W后加热时断时续),在1800W时有溢锅迹象...
八煲
粥熬
好了
为什么
要清汤?
答:
八宝粥熬好了以后确实很容易变成清汤,
因为里面煮的食材品种太多啦,米的成分比较少
。
用开水冲的
八宝粥
???
答:
呵呵 那不是面粉 那是生粉
只要等你的八宝粥熬好了要出锅的时候放就可以黏糊的
记得调千要看个人的喜好 喜欢黏糊就多调点生粉不要很黏糊就少调点 生粉是要用水去调的
做菜放
什么
可以让菜汤变得很稠呢?
答:
1.增加汤汁的
粘稠
度。2.芡汁勾入菜肴中,芡汁会紧包原料,从而制止了原料内部水分外溢,这样做既保持了菜肴鲜香滑嫩的风味特点,又使菜肴形体饱满而不易散碎。3.勾芡后,由于淀粉的糊化,具有透明的胶体光泽,能将菜肴与调味色彩更加鲜明地反映出来,使菜肴色泽更加光亮美观。4.菜肴勾芡后能使汤汁...
用电磁炉怎样把
八宝粥煮
的又烂又好吃?
答:
用电磁炉把
八宝粥煮
的既烂又好吃的方法步骤:1、我取了一份米,十份水放入锅中;2、按下煲汤键,3、定时20分钟;4、煮熟出锅。诀窍及注意事项:按下煲汤键不会糊锅或者粘锅,如果没有按煲汤键,只是用高功率来
煮粥
,最终粥上面是稀的下面是糊的,还会出现溢锅现象。煲汤键是持续中等功率煮粥的...
...需要
熬
制多长时间
为什么
我熬制
八宝粥
时候米老是不熟
答:
1、
熬
稀饭就是粥吧?你要是想喝稀的,就抓一大把或者两小把米,碗装6-7碗水就可以了。(2-3人量)2、电磁炉先加热开锅后调小火,熬到大米开花,
黏糊
就可以了。3、
八宝粥
有很多别的米,豆子啥的很难软。所以八宝粥这玩意最好用压力锅熬,否则你需要至少1小时左右。1和2说的是大米啊!别...
煲
八宝粥
煲
了
11个小时好
吗
答:
煲
八宝粥
煲了11个小时没
什么
不好的,因为里面的营养成分不会流失,口感清香甜美,食用容易消化吸收,不过煲11个小时,水要放足够多,不然容易煲糊,
粥黏糊了
就没有口感了
象牙香米
熬粥
好吃吗?
答:
象牙香米单独
熬粥
的话不好喝,这种米
不是
那么
黏糊
,即使熬粥也是一个颗粒状态的不好吃,但可以和其他米配合起来一起熬粥,也就是人们常说的做成
八宝粥
那种会好很多。
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