冬瓜怎么做才好吃?答:1、冬瓜去皮去瓢切片,其实你们怎么容易怎么切,自己喜欢就好! 2、蒜切蒜末,葱切小段,小米辣切小,锅里刷油,油热之后小火爆香蒜末,辣椒和葱!加入冬瓜,中小火炒至略黄。 3、加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,半碗清水,焖煮十分钟! 4、调好水淀粉倒入冬瓜里面,大火收汁即可,出锅撒上葱花! 虽然是...
皮牙子炒冬瓜的做法?答:皮牙子其实就是咱们平时吃的洋葱,今天咱们用冬瓜和洋葱搭配起来跟大家分享一道特别好吃的洋葱炒冬瓜做法,过程并不复杂,简简单单一做,美味就完成了。 材料准备:冬瓜200g,洋葱150g,食盐2g,鸡精1g,老抽一勺,调和油5ml,朝天椒4根,葱花一段。 1、将尖椒切成小块,葱花切碎。 2、洋葱切成小块。 3、冬瓜去皮洗净,切...
家常炒冬瓜又简单又好吃答:家常炒冬瓜又简单又好吃 一、辣炒冬瓜 冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。 二、豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米,继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。继续翻炒...