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凉拌莴笋正宗做法
凉拌莴笋
怎么做 怎样做凉拌莴笋好吃
答:
1、食材:
莴笋
80克、花生30克、蒜3瓣、干辣椒1克、食用油3克+2克、香油2克、盐2克、糖2克、味精1克。2、莴笋切丝、蒜切碎。3、锅内放入油3克,将花生放入,小火慢煎,听到噼啪的声音时,捞出晾凉备用。4、干辣椒切丝。5、待花生凉时,将花生与莴笋丝混合在一起,加入盐、糖、味精搅拌均匀...
如何在家做出好吃到爆的
凉拌莴笋
丝?
答:
1、买回来的
莴笋
去皮后备用,削莴笋皮的时候要慢慢的,不然会把肉都削下来,不熟练的可以让卖莴笋的帮忙处理好。 2、用工具将莴笋刨成莴笋丝,最好是粗一点的,我这个太细了。一出水都没什么了。刀功好的可以用刀切。 3、然后撒上两勺盐,用手
拌
均匀,腌制10分钟左右,这一步是腌出莴笋多余的水份,吃起来更加清脆...
莴笋凉拌
的
做法
怎么做
答:
凉拌莴笋的做法 步骤1
莴笋去皮切丝备用,起锅烧水,水里放盐和几滴香油
步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生,二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来,先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖,搅拌均匀就可以装盘了,最后别忘了淋上香油。也可以放些芝麻或者小米辣进行装饰 ...
凉拌莴笋
怎么做的好吃简单 凉拌莴笋简单
做法
答:
1、用料:
莴笋
1根、盐适量、白糖5克、白醋2克、香油适量、小树椒5个、白芝麻10克、食用油适量、八角2个、花椒适量、味精适量。2、莴笋去皮清洗干净,切成片随后切成片。3、切成丝。4、切好的莴笋丝上面撒上食用盐,腌制15分钟随后用清水清洗两遍,去掉多余的盐味,然后捞出放在盘中备用。5、起锅...
笋的
凉拌做法
是什么?
答:
1. 莴笋去皮,切去老根,清洗干净。2. 将莴笋切成细丝,加盐腌制十分钟
。3. 准备调料:将适量蒜末和小米椒切碎,与橄榄油、麻油、酱蘸汁、醋、白糖和鸡精混合均匀。4. 莴笋腌制完成后,挤出多余的水分。5. 将调好的料汁倒入莴笋丝中,搅拌均匀。6. 可将拌好的莴笋冷藏一会儿,这样口感更佳。7. ...
怎么做
凉拌莴笋
答:
食材:
莴苣
2根 调料: 葱花、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、白芝麻
做法
: 1、莴苣切片,加两勺盐抓匀腌制 5-6分钟杀下水分后洗净沥干。 2、加入葱花、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、白芝麻,淋上热油,再加两勺生抽、一勺蚝油、两勺香醋、一勺糖、适量盐和鸡精拌匀就可以吃了。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
凉拌莴笋
需要事先焯水吗?怎样清爽脆口?
答:
第一步:小米椒两根切丝,大蒜两瓣儿切末。第二步:莴笋去皮洗净开始切片,切成丝儿。第三步,把莴笋放半勺盐,开始腌十分钟。第四步,挤出水分后,放入切好的小米辣椒、半勺盐、香油,还有醋,鸡精,白糖,开始搅拌均匀。第五步,装盘就可以了。
凉拌莴笋
丝
做法
非常简单,并且食材也很简单,并不复杂...
凉拌莴笋
怎么做
答:
展开全部
凉拌莴笋
材料:莴笋、干辣椒、红米椒、蒜片
做法
: 莴笋切条状,撒上盐腌制半小时挤干水份干花椒红米椒蒜片淋上热油一勺耗油一勺生抽抓拌均匀即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
莴笋凉拌
怎样做才好吃
答:
方法如下:1、
莴笋
用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净,影响口感),用擦丝器擦成丝,加5克盐拌匀腌制半小时左右。2、腌好的样子(腌的时间不要太短,把莴笋的水份都腌出来口感才脆爽,如果不腌透,后面
拌
好后还是会出水,影响味道)。3、加葱油、半茶匙盐和白糖充分拌匀即可(没有葱油用香油或橄榄...
自己做的
凉拌莴笋
怎么做好吃又简单,
做法
视频时间 00:21
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