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包子蒸熟不接锅可以吗视频
蒸大
包子
熟了
可以
不掀锅盖过夜吗?
答:
1. 不掀锅盖是不可以的,那样
包子
的味道会变味,尤其是在夏天,可能会导致包子发酸。2. 如果在冬天,即使不掀锅盖,包子表皮可能会因为蒸发产生气泡,影响口感和外观。3. 可以将
锅
打开,然后用布覆盖,待包子凉透后装入塑料袋,再放入冰箱。4. 吃的时候,只需将包子取出重新加热即可。5. 关于这个问...
蒸大
包子
熟了
可以
不掀锅盖过夜吗?
答:
不掀锅盖是不可以的,那样
包子
的味道会变味,要是夏天的话会酸的,如果在冬天的话你就是放一宿包子的表皮会蒸发一种气泡,囊囊的是你吃起来口感也不好啊,外观也不好看,你可以把
锅
打开,打开之后盖上一层布,凉了之后装塑料袋子里,然后了放到冰箱里头,吃时候再拿出来热热就可以了!这个问题很...
包子蒸好可以
立刻打开铁锅盖吗?
答:
包子蒸
好后不能立刻打开铁锅盖,还要让包子继续虚蒸10分钟才能打开,提前打开的话,有的包子会缩成死面的。
包子蒸熟
了
能
一直放在
锅
里吗
答:
1.
包子
在
蒸熟
后,确实可以继续放在锅中保温。2. 然而,需要谨慎操作,首先要揭开锅盖,让蒸汽排出。3. 确保包子表面干燥,避免积水。4. 当水温下降,蒸汽减少后,可以将包子留在蒸锅内进行保温。5. 盖上锅盖,保持温度,但要注意不要让锅内的湿气过重。
发面
包子蒸熟
后很长时间揭锅好不好?
答:
会有一点影响,但问题不大。主是是长时间不揭锅的话,传统的竹篦还好,如果是现在的不锈钢篦子,可能会有冷凝水,会把馒头底部泡水的。所以最好是熄火后,不开锅盖捂个五六分钟,再打开锅盖。不烫的时候就把馒头摊开,放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷冻室。吃的时候再蒸热(最好提前8-10小时取出放冰箱...
蒸
包子
怎样才能
蒸熟
而且还不粘锅?
答:
1、
包子
(馒头、饺子都一样操作)放入电压力锅里,内加冷水,上蒸格加纱布。2、盖上电压力锅盖子,一定要打开排气阀。3、这是平时做饭不排气的状态,一定要打开排气阀,不然包子做出来就是死疙瘩。4、选的蒸鱼模式,这个区别不大,因为是打开气阀的状态,机器认为没加够气压是不会记入正式开蒸的时间...
包子蒸多久才熟多久开盖
包子蒸熟
后几分钟开盖
答:
如果蒸的是现做的包子,一般需要水开后上
锅
蒸20分钟才能熟,
包子蒸熟
后还需关火焖3-5分钟才能开锅盖。如果蒸的是速冻包子,一般蒸15分钟就可以立刻开盖,因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的,时间长了水蒸气凝结在锅盖上面,容易落在包子表皮上,导致包子湿黏,不蓬松。包子是一种饱腹感...
蒸好包子
要马上开盖吗还是放在锅好?
答:
蒸好包子
要根据不同包子来决定。蒸的是速冻包子:等
包子蒸好
后就能立刻开盖,因为速冻包子都是用熟制包子进行快速冷冻保存的,本身包子就已经蒸锅一遍了,再蒸第二遍也不会影响其外观,不及时拿出来包子,时间长了水蒸气凝结在锅盖上面,容易落在包子表皮上,导致包子湿黏,不蓬松。蒸的是现做的发面...
蒸
包子可以
直接上锅蒸吗?正确的制作方法是什么呢?
答:
蒸
包 子可以
直接上锅蒸,就是我们常说的冷水蒸。包 子包完好醒发以后就可以上冷水蒸,如果是素馅的包 子,开锅以后再蒸8分钟就可以了,如果是肉馅的,开锅以后再需要蒸15分钟。一道包 子做法 蔬菜包做法 食材准备高筋面粉500克、牛奶400克、酵母6克、温水少量、胡萝卜适量、油菜适量、香菇适量、鸡...
包子蒸熟
后
可以
一直放在
锅
里吗
答:
不可以,一直放在
锅
里,水蒸气会滴落在包子上,使面塌陷,既不美观也不好吃。
包子蒸熟
后关火再虚蒸3-5分钟即可开盖。
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