00问答网
所有问题
当前搜索:
发面做什么面食好吃
发面做什么面食
比较好
答:
3.【刀切馒头】1.酵母加入温水中化开
,倒入面粉活成面团,面不要和得太软,盖上盖子,温暖处发酵一个小时左右,直至个头大小为原来的两倍大。2.取出发酵好的面团,在案板上揉一揉,排气。如果喜欢吃有嚼劲的,这个过程可以时间稍微长些,反复揉一揉有助于增加面的韧性。3.将面团搓成粗细均匀的长条...
发面
大饼怎么和面?
答:
面粉能制作多种多样的美食,
例如水饺、肉龙、花卷、馒头、包子等
,但我最爱的还是发面饼,发面饼就是把面发酵后烙的饼,在北方人的餐桌上,经常出现,发面饼暄软多层,营养丰富,就像面包一样,家人们都爱吃,隔几天我就要烙一次,来满足家人口味,原来去饼店买一次,十几块才能吃饱,现在倒省事了,...
发面
可以
做什么
答:
1、
半发面馅饼
白吉馍葱油饼等通常半发面都是用来做饼,比如半发面馅饼白吉馍葱油饼等,都可以用半发面制作,做的时候一定主要好火候,开始的时候一定要小火,让生胚有一定的时间醒发,这样才能保证面食能够熟透,如。2、发面可以做油条五香饼包子水煎包油粑粑等油条的做法1面粉里加盐白糖,用筷子慢慢搅...
发面
能
做什么面食
?
答:
1.油条、五香饼、包子、水煎包、油粑粑等
。2.油条的做法:面粉里加盐、白糖,用筷子慢慢搅拌均匀。3.水放微波炉叮20秒钟至室温,加入酵母溶解。4.向面粉里加鸡蛋、水,快速搅拌成面絮状,揉成团。5.将面团顺成长条,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一晚上 ...
发面
能
做什么
答:
发面可以做很多的食物,如面包、
馒头
、花卷、包子、葱油饼、馅饼、烧饼,糖饼、豆沙饼以及各种小点心。
发面
怎么做饼
好吃
答:
1五香发面饼:加入面粉,五香粉,酵母和盐,温水搅拌,加入切碎的胡萝卜和葱,锅里刷油,倒上面糊,正反面烙3分钟即可,美味可口。2发面烧饼:加入面粉和酵母,凉水和面,加入食用油揉成面团,擀开后抹上油酥撒上葱花切成小块放入油锅至两面金黄即可,外酥里嫩。3发面
馒头
:加入面粉,酵母和白糖,温水...
发面做什么面食
比较好
答:
吃法:一,
发面
玉米饼 材料 玉米面,白面,玉米粒,山核桃仁牛奶,白糖,酵母粉,油,做法 1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀...
自发粉做
馒头
的步骤窍门
答:
01 首先温水化好自发面粉,然后需要面粉和水按2:1比例,缓慢依次添加 02 将面团和好,揉至表面相对光滑即可 03 盖上湿布子,放在温暖处等待面团膨胀变大 04 等待面团醒好之后,用擀面杖或者手揉成长条,用刀子切成同等大小的块状,团成
馒头
的形状 05 上锅蒸之前,千万要记得在锅内放置好蒸笼布,...
发面
能
做什么面食
?
答:
半发面馅饼
、白吉馍、葱油饼等。通常半发面都是用来做饼,比如半发面馅饼、白吉馍、葱油饼等,都可以用半发面制作,做的时候一定主要好火候,开始的时候一定要小火,让生胚有一定的时间醒发,这样才能保证面食能够熟透,如果直接用大火烹饪,夹生粘牙糊掉的问题就都来了。
家常
面食
的做法大全
答:
【
发面
包子】发面包子,顾名思义就是要发面,和面的面水比例2:1,加入适量酵母,温水和面揉成光滑
面团
等待发酵至两倍大;制作包子馅,冬天我家喜欢吃白菜肉馅,肉馅中加生抽、蚝油、鸡汁、盐、葱姜碎拌匀,再加上挤干水分的白菜馅拌匀;面发好了揉搓排气,分成小剂子,擀成包子皮然后包入适量馅料,包...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
发面除了包子馒头还能吃啥
发面食做法大全
面粉可以做什么
发面可以做啥
发面面食100种做法大全
5款孩子爱吃的发酵面食
已经发的面能做什么好吃
活好的面发了怎么吃法
发酵的面团可以做什么吃的