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发面火烧的做法大全
发面火烧
怎么和面
视频时间 03:43
发面火烧的做法
步骤图,发面火烧怎么做好吃
答:
1.面粉中加盐。十香面和发酵粉 2.用温水合成
面团
醒发2小时 3.发好的面 4.分成小剂子 5.揉一下擀圆 6.平锅刷油 7.把烧饼摆在锅中 8.一面金黄翻反面5分钟就出锅了 小贴士 因为和面时加了作料所以很省时间
怎么做
发面火烧
答:
发面火烧的做法
1.开始和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发十五分钟,夏天天热五分钟就行
。2.面团排气,分割成四等分,揉圆,盖好静置十五分钟。3.面团擀成圆片,直接放在不粘锅里烙。注意不要放油。4.饼坯鼓起来,一面金黄,翻面继续烙,两面金黄就好了。5.看看鼓鼓的软软的,多诱人。发面火...
如何在家做
发面火烧
?
答:
火烧的做法
步骤1、面摊开挖坑,放入酵母,泡打粉,白糖,用40度以下的温水混合之后和面成团。步骤2、室温发酵面团2倍大
。步骤3、面团排气之后,擀成长方形抹上油,撒入适量的盐,花椒粉,从上往下卷起。步骤4、用刀切成块。步骤5、按扁稍擀来,不用擀的太薄,沾芝麻。步骤6、在电饼铛放入油,...
发面火烧
怎么做比较软
答:
韭菜肉火烧的做法
先把面粉250克,加温水175克揉成面团,放在板上醒着 利用醒面的空挡,把花生油放入葱段
,八角小火熬到闻到葱香味 把50克中筋面粉放碗里,倒入熬好的花生油,用筷子搅拌成上图这种状态 一次加入花生油三勺,盐3克,鸡精1勺 把醒好的面擀成饼状,把油酥均匀摸到饼上,注意上方留...
火烧
怎么做?
视频时间 00:24
发面火烧的做法
答:
【步骤一】:准备200克普通面粉,加入2克食盐和3克酵母。用常温水和面,先把面粉搅成面絮,再揉成
面团
。面团不用揉太久,揉光滑就可以了,而且面团也不要和的太软,稍微硬一点更好。之后盖上锅盖,先发酵2个小时。【步骤二】:趁着
发面的
时间,我们先来做一点油酥。在锅中倒入植物油,油烧7成热...
求老面
火烧的做法
答:
烧饼
的做法
1.面粉加入酵母、盐混合 2.加入清水和成
面团
3.倒入油,继续揉 4.将油全部揉进去 5.醒发半小时以上至面团增大 6.排气,常温醒发10分钟 7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒 8.炒成油酥 9.取一半面团擀成饼 10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖 11.卷起来 12....
蒸
火烧的做法
答:
蒸
火烧的做法
1.把面粉,酵母粉,盐,白砂糖,鸡蛋,牛奶和少量花生油混合均匀,和成柔软的
面团
2.把面团放在温暖处发酵一个半到两个小时,至面团膨胀2.5倍大左右 3.取出发酵好的面团,揉匀排气,电饼铛放适量油预热 4.把整个面团整成圆饼状到电饼铛里两面烙黄,此时蒸锅加水烧开 5.然后竖起...
火烧的做法
视频时间 01:07
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