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台式卤肉饭的做法
台式卤肉饭
答:
台式卤肉饭
原材料:五花肉切丁、葱姜蒜末、洋葱丁、桂皮、香叶、八角、鸡蛋煮熟剥壳备用
做法
: 1,锅中倒油 把洋葱炒香,随后放入五花肉 煸炒出油 2,继续加入葱姜蒜末 翻炒出香味 3,加桂皮、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、少许糖调味 ,翻炒均匀(根据个人口味 可适当加盐 4,锅中加入清水和煮好的鸡蛋 盖上...
自制家常版
台式卤肉饭
答:
自制家常版
台式卤肉饭
食材 1斤五花肉 半个洋葱 2颗水煮蛋
做法
1带皮五花肉切成大概0.5cm 的条。锅里放适量油,放入五花肉,火大点煸炒至颜色焦黄出锅备用。2半个洋葱切丁。锅里多一点油,放入洋葱丁,炒到焦黄色,倒入蒜末炒香。3加肉丁炒匀,加2勺生抽,2勺老抽,1小勺孜然粉,1小勺十三...
美善品
台式卤肉饭
怎么做
视频时间 00:46
怎么做
台式卤肉饭
,济南卤肉饭学习
答:
怎么做
台式卤肉饭
材料 五花肉,洋葱半个,干香菇10朵,白米饭,上海青,胡萝卜(或其他蔬菜),鸡蛋N个(按人头数),姜片,八角,老抽,生抽,冰糖,五香粉
做法
1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里,加适量的清水开煮,烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右,把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却...
台式卤肉饭的做法
答:
步骤:1、这些调料淘宝都能买,台湾
卤肉饭
用正宗,没有就老抽生抽代替酱油膏,用一搬米醋,卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹。2、五花肉去皮切成丁。3、洋葱下到油里煸炒,变色炒香后捞出。4、下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒。5、然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁。6、加油葱...
台式卤肉饭的做法
答:
台式卤肉饭的做法
如下:主料:带皮五花肉、干香菇、老姜、小青菜、鸡蛋、米饭、蒜、红葱香酱。辅料:生抽、老抽、料酒、盐、五香粉、食用油、冰糖。1、准备好食材,五花肉要挑新鲜的,肥瘦分布比较均匀的。准备好干香菇、老姜、蒜。2、干香菇提前清洗干净,加适量清水泡发。3、五花肉清洗干净,擦干表面...
台式卤肉饭的
家常
做法
答:
1、先煮几个鸡蛋,剥皮待用。2、米洗净,放进电饭煲内,按照刻度加入两杯水,电饭煲标准饭程序焖一锅米饭。3、我用的是下五花,略微瘦一点。4、五花肉切成小丁。5、锅里放水,五花肉冷水入锅,加姜片葱段八角同煮,烧开后再煮几分钟。6、捞出来洗净浮沫,沥干水分待用。7、紫洋葱切碎,干香菇...
台式卤肉饭的
经典
做法
?
答:
做法
一、把五花肉切成丝,入锅慢火也是因为也是因为煸出油;二、红葱头、蒜头剁碎,香葱切粒;三、肉丝中火煸出焦香味,如果油太多可勺起来一些;四、把肉拨一边,在空的一边,放红葱头碎,因为它不太容易煸煳,爆香;五、倒入新鲜葱末、干葱末、八角1/2朵,爆香;六、再放蒜末,因为蒜末...
经典
台式卤肉饭的做法
,经典台式卤肉饭怎么做
视频时间 00:41
美善品
台式卤肉饭的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:26
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