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家庭版卤肉饭的做法简单
一碗正宗的
卤肉饭
是怎么样的?
答:
用料五花肉 800克左右干香菇 10朵洋葱 半个葱,姜 葱3根,姜4片八角 2个冰糖 1颗生抽 1锅铲老抽 适量料酒 1锅铲盐 1勺
做法
步骤文章图片21、切好的五花肉加姜片倒入适量料酒凉水下锅焯水,后捞出洗净控干水分文章图片32、提前泡发的香菇切成丝备用文章图片43、洋葱切丝备用,也可以用红葱头会更好吃...
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
做法
: 1.五花肉冷水下锅,加料酒和生姜煮开!去除血沫,捞出洗净滤干备用;2.西蓝花和鸡蛋提前煮熟备用;3.锅里倒一点底油,倒入五花肉小火翻炒,煎至两面微焦,盛出备用;4.用煎五花肉的油,倒入洋葱,煎到焦黄,倒入五花肉和姜蒜翻炒几下;5.倒入香菇丁继续翻炒一小会;6.加入没过食材的热水,一勺老抽、三...
如何烧
卤肉饭
视频时间 01:50
肥瘦软糯
卤肉饭
制作配方?
答:
一碗米饭,盛上卤肉,鸡蛋切两半,青菜入开水锅烫熟码上,一碗浓香四溢的
卤肉饭
就做好了,味道不输饭店的,中午若不想大菜小菜地折腾,完全可以做一锅
简单
省事的卤肉饭,比叫外卖干净卫生,好吃又实惠,赶紧动手试试吧! 【小贴士】 1、用小洋葱头炸出来的洋葱酥味道更香,嫌麻烦买现成的洋葱酥也行。 2、五花肉煸炒的...
妈妈教我做
卤肉饭
怎么做好吃又
简单
,
做法
答:
具体步骤 第一步 1.准备材料。第二步 2.猪肉切丁,香菇切小块,洋葱切末。第三步 3.葱切成葱花,蒜切蒜末。第四步 4.炒锅放油。第五步 5.放进猪肉丁煸炒。煸出肥油,盛出备用。第六步 6.另起锅放植物油,放进葱花煸香。第七步 7.放香菇和洋葱煸炒。第八步 8.煸出香味。第九步 9...
自制
家常版
台式
卤肉饭
答:
自制
家常版
台式
卤肉饭
食材 1斤五花肉 半个洋葱 2颗水煮蛋
做法
1带皮五花肉切成大概0.5cm 的条。锅里放适量油,放入五花肉,火大点煸炒至颜色焦黄出锅备用。2半个洋葱切丁。锅里多一点油,放入洋葱丁,炒到焦黄色,倒入蒜末炒香。3加肉丁炒匀,加2勺生抽,2勺老抽,1小勺孜然粉,1小勺十三...
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭
主料:五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。
做法
:1、五花肉切丁,香菇切丁,热锅热油,放入切好的五花肉,煸炒出肥油。2、接着放入葱姜蒜、八角炒香。3、放入切好的香菇丁,翻炒均匀。4、调入料酒、...
正宗
卤肉饭的做法
答:
卤肉饭的做法
步骤 space 点击查看大图 1.将肉切块(因为之后会缩水可以切得稍微大一点),香菇泡好后切小块,豆苗洗净备用。space 点击查看大图 2.洋葱切小片,鸡蛋煮熟。space 点击查看大图 3.先炒肉,热锅少油(因为这个肉肉有点肥,少加点油就好。space 点击查看大图 4.将肉炒至变色,加入葱姜蒜...
在家做
卤肉饭
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解
视频时间 00:26
卤肉饭的做法
答:
1、准备材料:五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。2、
卤肉
调料:炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。3、红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。4、锅中放足量油,放入洋葱丝小火炸。5、红洋葱丝油炸至金黄色捞出。6、炸好的洋葱酥切碎备用。7、五花肉切丁。8、五花肉冷水入锅,加姜片...
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