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吃面条配什么卤好吃
吃面条
做
什么卤
子
好吃
?
答:
二、豆角卤
材料:细干面条、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。做法:1.首先将新鲜的肉清洗干净以后,切成细条放入到碗中,加入适量的老抽、五香粉、葱段、料酒腌制10分钟。2.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将干面条放入到锅内煮开。3.另外一个锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的肉条放...
面条
打
什么卤
子
好吃
答:
肉类卤子,是面条界的常青树,以其浓郁醇厚的肉香,俘获人心。
猪肉、牛肉、羊肉,乃至鸡肉、鸭肉
,均可入卤。选用上等食材,细心烹制,方能成就一碗令人垂涎三尺的肉卤面。猪肉卤子:五花肉切块,煸炒出油,再加入葱姜蒜爆香,烹入酱油、冰糖等调味料,小火慢炖至肉质酥烂。猪肉卤子香而不腻,汤汁浓...
好吃
的
面条卤
子有哪些
答:
1、把泻好的麻酱里,放糖,五香粉,醋,酱油,醋,鸡精,这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点,醋可以解麻酱的腻。2、放榨菜和碎米芽菜。3、用盐调咸淡。因为是卤子,一定不要太淡。还得和
面条
。四、香菇鸡丁
卤
子 用料:鸡腿肉半只、香菇与鸡肉等量、蒜4颗、葱白3段、姜三片...
面条卤
子做法大全集
答:
沙茶卤
,以沙茶酱的香浓馥郁为主,是潮汕地区颇具特色的面条卤汁。其做法需要先将沙茶酱与清水炒香,再加入腐竹、金针菇等配菜翻炒,最后加入高汤煮沸调味即可。六、清香爽口:海鲜卤 海鲜卤,以海鲜的鲜香为主,清香爽口,是海鲜爱好者的福音。其做法需要先将虾、蟹、蛤蜊等海鲜洗净,与葱姜蒜爆香,...
面条吃什么卤好吃
答:
面条吃什么卤好吃
一、香菇牛肉酱面卤
材料:牛腱子肉、干香菇、豆瓣酱、剁椒酱、黄酱、豆豉、米酒汁、生姜、大蒜。做法:1.将牛腱子肉清洗干净以后,切成小丁,再将香菇泡发以后切成小丁,生姜、蒜切丁以后备用。2.锅内加入适量的油,油热了以后,将肉末放入到锅内炒香,牛肉变色以后,加入香菇...
吃面要香,
卤
很重要,让面吃起来香的卤都有
什么
?
答:
面
卤
很多种,总分“干卤”和“汤卤”两大类,这里只说三个汤卤,也是最基本的面卤,家家都能做来。豫南把这个叫做“浇头”。最简单的卤子,只需要油,葱花和酱油,油适量,葱花炝锅,倒入适量酱油,避免太闲,根据个人爱好加入适量白水,煮一小会后倒出,再煮白水
面条
,捞出面条,将卤子倒入面条中...
过水
面条卤
子做法大全
答:
只要卤子味道好,即使面条不太行,那也是非常
好吃
的,用茄子和猪肉搭配做成
卤
,
面条吃
着凉爽劲道,卤味道香浓,能让你吃到撑。5、尖椒肉丝卤 青椒肉丝打卤面,酱香的青椒肉丝配上爽滑劲道的面条,入口清香、味道鲜美,一周吃上三次都不会腻,特别适合夏季吃的一道面条。
面条卤
汁的做法大全
答:
面条卤
汁的做法大全 一、番茄鸡蛋卤汁 食材:面条半斤、番茄2个、青菜适量、鸡蛋3个、蚝油一勺、食盐适量、生抽一勺 步骤:1. 番茄、青菜洗净,青菜用手撕小段。2. 鸡蛋打散备用。3. 炒锅放油烧到6层热,下鸡蛋翻炒。4. 鸡蛋炒好后放番茄翻炒。5. 加水适量,放盐、生抽、蚝油。煮一会,加...
面
卤
的各种做法
视频时间 05:10
自己做
面条
,如何制作
好吃
又简单的卤子?
答:
茄子最好把皮给去掉,这样做出来的卤子口感会更好,加入一点西红柿,会更
好吃
,不管做
什么卤
子,汤汁都要多一点,可以放点香油,这样才会更好吃。总结:好看又好吃,味道鲜美的鸡丁豆角、茄丁卤子就做好了,制作非常的简单又好吃过瘾,再配上自己做的手擀
面条
,真的是太过瘾了,我一次都能吃一大碗...
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