蛋黄南瓜怎么做答:做蛋黄南瓜步骤如下:1、先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟),再放到墩头上用刀切成粉末状。2、南瓜去皮去籽,切成麻将大小,0.2CM厚的片,油500克烧至5成油温(大约150度,油面手感觉很热),倒入南瓜煎3分钟,(也可以煎老点,味更香),捞出。3、锅留底油,倒入蛋黄用小火熬匀(大约1分钟),有泡抹浮起状,倒入...
咸蛋黄_南瓜答:展开全部 咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块,加入少许盐腌制10分钟,沥干水份,南瓜裹满淀粉,两个咸鸭蛋黄,碾碎备用,锅内热油,放入南瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,放入南,瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,倒入咸蛋黄碎,炒出沙,倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,起锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...