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四川腊肠炒蒜苔的做法
腊肠炒
什么好吃
答:
做法:1.把腊肠放到蒸锅里蒸20分钟,取出切成薄片。2.把蒜苔切段
,辣椒切丝。3.把锅烧热之后,倒入凉油,把姜放到锅里,炒出香味儿。4.把蒜苔倒到锅里煸炒,放入一勺黄豆酱,翻炒均匀。5.把腊肠放到锅里翻炒,翻炒均匀之后,添入半碗水,让各种食材的味道相互融合。6.煮五分钟之后,下入辣椒...
蒜苔炒腊肠的
正确
做法
视频时间 00:54
炒蒜苔的
时候,究竟是过油好还是焯水更好呢?
答:
第三步,焯烫好的
蒜苔
捞出来,过一遍凉水,控水待用,炒锅中添上油,待烧热后,放入蒜蓉,小火煸
炒
出香味,将切好的
腊肠
放入在锅中,小火煎一会;第四步,让腊肠可以变得焦香,这个时候放入焯好水的蒜苔,转至大火快炒,快速将其翻炒均匀,加上一点点食盐调味,再加上点鸡汁提鲜;第五步,翻...
腊肠炒蒜苔的做法
答:
步骤 1.腊肥肠洗净后,用清水浸泡至软。2.然后切成长条。3.把青椒切滚刀条 4.然后把青椒放入锅内煸
炒
至断生,盛出备用。5.跟着同样把
蒜苔
也煸炒至断生,盛出备用。6.热锅热油,把腊肥肠放入煸炒。7.然后放入事先已经煸炒过的青椒与蒜苔一起翻炒,加入适量的盐与生抽调味,炒匀后出锅装盘~...
炒腊肠
最佳配菜
答:
步骤:1、新鲜蒜苔洗干净,切成小段,也可以折成小段。2、腊肠热水烫洗一下,切成片,但是不要太薄了。3、葱花爆锅
,爆出香味炒腊肠。腊肠翻炒的透明即可。4、蒜苔下锅炒菜。5、翻炒一下菜,然后在加一勺料酒翻炒菜。6、翻炒的菜吸收料酒了。7、加一勺生抽在炒的菜里边。8、翻炒的菜吸进菜的...
炒蒜苔
要不要焯水?加它过遍水,脆爽艳绿还入味?
答:
【菜名】:
腊肠炒蒜苔
【需要食材】:腊肠1根、胡萝卜1根、蒜苔1把、油适量、盐1勺、葱3根 【制作步骤】:1、准备好上面需要的这些食材。我很喜欢吃腊肠,将它和蒜苔结合在一起,既有香肠的鲜香,又有
蒜苔的
脆嫩。如果不喜欢香肠的味道,可以换成肉来做,味道也是很不错的。准备好的蒜苔去掉根部...
蒜苔炒腊肠
好好吃
答:
蒜苔炒腊肠
材料 :腊肠 蒜苔 辣椒 蒜 1:腊肠斜切,蒜苔切段洗干净,辣椒和蒜斜切。2:热油炒腊肠,小火炒到两面微焦盛出备用。3:热油爆香蒜和辣椒,倒入蒜苔大火炒到断生,加入腊肠和调料(一勺生抽+一勺蚝油+小勺盐),翻炒均匀
蒜苔炒腊肠
答:
蒜苔炒
腊肠 食材:腊肠、蒜苔、大蒜、小米辣
做法
:1.蒜苔洗净切段,腊肠切片,锅中热油放入
腊肠炒
至透明放入蒜末小米辣爆香,倒入蒜苔翻炒,加入1勺生抽+1勺老抽+少许鸡精、盐翻炒,蒜苔炒至断生即可
腊肠炒蒜苔的做法
答:
1、一
蒜苔炒腊肠怎么
做最好吃1先把
香肠
洗净后,切碎2小青椒清洗干净之后,切成小块状3把蒜苔洗净,切成小段,每一段大概有两个指关节的长度4水沸腾后,倒入大蒜苔,滴下几滴油,把大蒜苔调成绿色后取出5。2、
做法
步骤第1步准备食材蒜苗腊肠红辣椒第2步蒜苗洗净,切段腊肠切片辣椒切好第3步热锅,...
炒蒜苔怎么
炒才嫩才好吃入味
答:
步骤1:
蒜苔
摘去老杆,掐去干尖,清洗干净,切寸段。步骤2:装入盆中,撒点盐,搅拌均匀,稍腌两分钟。步骤3:蒸好的
腊肠
切斜片备用。步骤4:姜切末备用。步骤5:锅中倒少许油,油温五成热时放入姜末炒香。步骤6:放入腊肠翻
炒
至变色。步骤7:放入蒜苔翻炒。步骤8:加入蚝油,炒至蒜苔断生,...
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