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在家里怎么做酱牛肉简单好吃
酱牛肉怎么做
呀
视频时间 00:47
怎样在家制作酱牛肉
?
答:
3:调酱汁:碗中加入生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺黄豆
酱
1勺鸡精1小勺白胡椒粉拌匀备用。4:将
牛肉
放入高压锅中,放入调料和调好的酱汁,加入没过牛肉的开水然后选择牛羊肉炖煮35分钟即可。5:待锅内温度自然降低后,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜效果更佳,着急吃最少冷藏2小时左右。6:
家里
没有高压...
如何
自己
在家制作美味
的
酱牛肉
?
答:
1.
牛肉
洗净,锅内放入足量水,大火烧开后放入牛肉。2.等到水沸腾时再煮3分钟然后捞出牛肉洗净备用。3.重新起锅,放入各种调料,再加入大约1大勺植物油不断翻炒至出现香味。4.然后倒入大约200克沸水,把牛肉放进去轻轻搅拌。5.再次倒入大约400克沸水,将牛肉大致淹没。6.然后倒入各种调料,大火煮开。...
酱牛肉怎样做好吃
?
答:
做酱牛肉
方法:食材:牛腱子2斤、大葱一根、八角、桂皮、香叶、大蒜、冰糖、生姜、小米辣、生抽3勺、老抽1小勺、料酒1勺、耗油1勺、黄豆酱1勺、鸡精1小勺、白胡椒粉适量、开水适量。将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在...
酱牛肉怎么做好吃
?
答:
这种
酱牛肉
的做法非常入味,腌制一晚上或一天一夜都可以的,腌制得很入味了,做好立即吃就非常入味。7、将牛肉连同汤汁以及香料一同倒入压力锅里,因为汤汁不多,我尽量将大葱段选出来香放在锅底部的。8、特意把锅侧过来拍一下汤汁,如果汤汁太少的话就再稍微加点水,加了水注意再拌匀一下。一般的压力...
酱牛肉怎么
腌制
视频时间 00:15
如何
自己
在家制作美味
的
酱牛肉
?
答:
第一步:先把外层的筋膜打掉把
牛肉
拆成大块,然后把牛肉放入清水中浸泡五个小时以上,中途一定要勤换水,把牛肉中的血水泡出来。最好是一个小时换一次水。想
酱
出来好的牛肉,不能怕麻烦。第二步:准备卤肉用的香料。桂皮、 良姜、 香叶 、麻椒、 八角、 丁香、 白芷。全部放在盆中,淋入一些高度...
家常
酱牛肉
的
制作
方法?
答:
酱牛肉
的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
酱牛肉怎么做
答:
第1步,首先我们要去市场买来新鲜的牛腱子肉。
做酱牛肉
最好的原料就是牛腱子肉,用它来做酱牛肉,切开后不仅纹路分明,口感更加的
好吃
。第2步,把买回来的牛腱子肉,用牙签在牛肉表面扎一些小孔,然后放入盆中倒入适量的清水浸泡一个小时左右,这一步的目的是将
牛肉里面
的血水给泡出来,其次是牛肉在...
酱牛肉怎么
做法
答:
酱牛肉
的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净,切成大块后备用,取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
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