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夏季20种素馅饼的做法
五彩缤纷的
素馅饼
怎样做才好吃?
答:
1 和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水; 面要和的软, 所以面要是干的话, 就放点水; 面饧至少
20
分钟; 再揉到光滑, 分成10份 2 把馅原料剁碎, 加香油和素油, 盐, 拌匀, 放在冰箱里, 出来的水可以滤出 3 包
馅饼
其实可繁可简, 可以把面擀成长方薄片, 中间放馅, 折成...
白萝卜
素馅馅饼
怎么做好吃
视频时间 00:52
烙馅饼的方法大全 3
种馅饼的做法
答:
1、第一道:韭菜鸡蛋馅馅饼
(1)所需食材:面粉300克,鸡蛋2个,韭菜1把,盐2克。面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。(2)韭菜择净洗净,切成小段。(3)鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成小块。盛出放凉。(4)案板上撒些面粉,饧好的面团切下三分之一...
如何自己在家做出美味的
馅饼
?
答:
第一步:准备面糊。准备300克高筋粉,加入3克酵母,再加入5克的白糖以便促进一下面糊的发酵。先用温水200ml把面搅成面糊状,然后在面糊上加一小勺食用油,用手抹匀点,盖保鲜膜醒发至两倍大即可。第二步:准备羊肉馅料。准备新鲜羊肉700克,自己剁成馅料。再取一个洋葱切成碎末,放入
馅
中,再加适...
馅饼
有哪些
做法
?
答:
鸡肉
馅饼
材料:鸡胸肉1 洋葱半个 面粉450克 步骤:1:饼皮制作:面粉里面放一勺盐 一勺糖 适当温水揉成偏软的面团 表面刷一层油 盖上保鲜袋醒发半个小时以上 2:制作肉馅:洋葱、鸡胸肉切丁放进一个碗里,加入3勺奥尔良料 1勺生抽 1勺料酒 1勺辣椒粉 半勺盐 再少量多次地加入料水(葱姜蒜...
馅饼的做法
?
答:
馅饼的做法
家常做法如下:1、准备普通面粉400克,加入食盐3克,搅拌均匀,多次少量地添加温水,搅拌至没有干面粉,淋入植物油10克,使烙出来的饼更加酥脆,揉搓5分钟左右,把面絮揉成光滑的面团,用盘子盖住密封饧面1个小时,让面筋松弛。2、面团发酵好以后,取出直接搓成长条,切成8-10个面剂子,把...
怎么做
馅饼
?
答:
一、烫面
馅饼的做法
。烫面馅饼我一般做
素馅
,因为面皮和馅儿都易熟。韭菜豆腐,芹菜鸡蛋,菠菜粉条,茼蒿鸡蛋,等等,几乎所有蔬菜都可以和鸡蛋、粉条搭配做馅儿。粉条和鸡蛋既能搭配青菜使营养更全面,还可以吸收青菜汤汁,味道也好。1、和面。和面时一半用热水和,一半凉水和。要软。(1)首先烙饼的面...
馅饼
有哪些香软可口的家常
做法
?
答:
面皮:将适量的面粉与温水混合,揉成光滑的面团,饧发
20
分钟。馅料:选用猪肉绞肉,加入适量的细切大葱、生抽、老抽、五香粉、盐和香油,搅拌均匀至上劲。制作:将面团擀成圆饼,包入适量馅料,捏紧边缘。然后用平底锅或烤箱煎至两面金黄,馅料熟透即可。韭菜鸡蛋
馅饼
:面皮:同上述方法制作面团。馅料:将...
10种美味的
馅饼做法
答:
馅饼的做法
: 1、面粉适量 2、将温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团即可。和好的面团盖上保鲜膜饧
20
分钟左右 3、案板上撒适量面粉,将饧好的面团揉均匀 4、分成大小适中的小面团 5、取其中一个,擀制成圆形面皮 6、在面皮中央放入韭菜鸡蛋馅 7、捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧 8、包好...
做
馅饼
和面的详细步骤
视频时间 00:24
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10
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