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大盘鸡的
做法
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大盘鸡
怎么做好吃,家常的做法
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做法~~
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自己在家如何做
大盘鸡
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怎么做?
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大盘鸡
怎么做?
答:
做法 1、整
鸡
剁成块,把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁.2、土豆、青椒切块。3、油热后放入花椒、白砂糖等炸香,放入焯好的鸡块翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、花椒、大料、料酒,开水炖20分钟。水以没过鸡块为宜。水多一点可以更入味。5、...
清蒸
大盘鸡
怎么做好吃
视频时间 00:51
大盘鸡
在家里怎么做最好吃?
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大盘鸡的
做法
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大盘鸡
怎么做
答:
做法 1、整
鸡
清洗干净去头和PP,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水后捞出冲净浮沫沥干水份备用。2、土豆、青椒切块备用。3、热锅上油,油热后,倒入八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。4、倒入鸡块翻炒3~5分钟,倒入生抽,老抽,白糖炒至上色。5、加入没过鸡块的开水,...
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