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大草鱼的做法
草鱼的
10种家常
做法
?
答:
1,准备好一条
大草鱼
用剪刀剪去鱼鳍,鱼头和鱼尾处各切上一道,轻轻的拍打鱼身取出鱼腥线,把鱼肚子里面的黑色膜也要清洗掉,不然会比较腥。2,清洗好的草鱼剁去鱼头留着炖汤,再剁成宽一厘米左右的小块,小块更容易入味。3,剁好的鱼块放入碗中开始腌制:加入2勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,一勺...
草鱼
都有什么
做法
答:
用料:草鱼1条;大葱2段;橘子1个;青红椒丝;葱丝;白酒;盐;蒸鱼豉油;清蒸
草鱼的做法
:橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道 草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟 反面打一字花刀,这样不容易蒸碎 在鱼肚子里抹上盐 鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥...
草鱼的
10种家常
做法
?
答:
蒸草鱼的做法
1、草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃,然后清洗干净。2、草鱼切成段
,放入盘中,加入生抽、盐腌10分钟。3、葱切成丝,姜也切成丝。4、把草鱼放入烧好开水的蒸锅中,蒸9分钟,倒出鱼汤。5、蒸好的草鱼放入葱丝、姜丝、蒸鱼豉油,烧好的油倒在草鱼上,放上香菜。6、蒸草鱼成品图。
草鱼
怎么做嫩
答:
做法
一、将
草鱼
洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用; 二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右, 三、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用; 四、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依...
草鱼
怎样做才好吃
答:
做法
1:香辣
草鱼
准备食材如下:草鱼1条,榨菜30克,生姜1块,大蒜3瓣,豆瓣酱1汤匙,生抽1汤匙,食盐2茶匙,蚝油1汤匙,白醋1汤匙,水淀粉少许,小葱1根,料酒2汤匙 具体做法如下:生姜拍扁剁碎,大蒜拍扁剁碎,然后将草鱼清理干净之后,两面打上刀花,再淋上料酒涂抹均匀,再涂上食盐,涂抹均匀,...
草鱼的
家常
做法
答:
方法步骤:1、将鱼收拾干净,去掉腥线,控干切段,豆腐切块后焯水待用;2、五花肉切块,锅中烧热油下入葱姜蒜,花椒,八角和干红椒炒香;3、肉变色后加入鱼块煎鱼,然后加入老抽,生抽,料酒,冰糖,盐和适量水没过鱼块即可。
草鱼的做法
大全家常三 食材准备:草鱼1条,红椒1个,啤酒适量,盐,老抽,...
草鱼的
10种家常
做法
答:
1、
草鱼
去头尾,沿鱼大骨将鱼片成两大片,然后切成小块,用盐、料酒姜丝腌渍入味(提前一晚即可)。2、腌渍好的鱼块沥干水,入油锅炸至金黄。3、捞出,沥干油备用。4、葱切段,姜切片,蒜头三四个,桂皮一块,香叶三四片,花椒若干,八角一个,山楂片少许(没山楂片就不放)。老醋:料酒:生抽...
草鱼
怎么做好吃?
答:
红烧
草鱼的做法
将草鱼切成小块,与姜末、盐和适量生粉拌匀,放置十分钟左右 把锅烧热,刚入食用油(热锅冷油)放入鱼块。两面煎至微黄,加入蒜末、酱油、醋、糖翻匀 然后加入葱末就可起锅 小贴士 鱼块要切小点,煎鱼时油要稍微多点,煎的时候可以边煎边晃动锅,不要不停的翻动,不然鱼容易碎...
草鱼的
多种
做法
答:
草鱼的
多种
做法
1 清蒸草鱼 食材准备:草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤:1、将橘子剥皮,并将橘子皮泡水中5分钟备用。2、草鱼洗净,两面切十字刀,随后在鱼肚子里抹上盐,再在鱼的表面抹上白酒,鱼肚子里放两段大葱。3、将泡好的橘子皮放几片进入鱼肚子。4、打...
草鱼的
简单
做法
好吃
答:
1.准备一条一斤左右的
草鱼
,宰杀,去除内脏,清洗干净。2.这是蒸的原料,喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒,或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上,腌制1小时。4.除了盐和胡椒粉,在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱,这样蒸的时候就能闻到香味。5.腌好后放在锅上,中火蒸8分钟。6、...
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