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大蒸包的做法大全集
豆角猪肉
大蒸包的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法
1、将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟,让它们活化一下。2、将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。3、往盆里倒入酵母水,用筷子搅拌成块,反复揉搓成团,直至面团表面光滑。4、用一块湿布将面盆盖严,为了防止表面风干,把它放在温暖处静置一小时。5、一...
包子要怎么做才好吃?
答:
1.酵母粉要用温水化开,其次揉面的时间久一点。2.发酵很重要,发酵完毕的面团应该为原来体积的2倍大,而且扒开面团时呈蜂窝状的。3.包完包子后再放到蒸笼里发酵一会再去蒸,这样的包子会很松软哦。小笼包(小葱猪肉)6款经典的包子
做法
,松软可口不塌锅,巧媳妇必学!内附详细教程 配料:包子皮:、...
包子怎么做才好吃-最好吃的七款包子
做法
答:
8)大火蒸5分钟(我做的比较小,大了,你就稍延长点时间)。关火,取出,凉凉即可
。鸡汁生煎包 食材:300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。做法:1)将鸡爪清理干净后...
蒸包
子
的做法
和技巧
答:
做法
1.锅内应该放入充足的水分,水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸
。2.对于速冻包子不要将其解冻,放入蒸笼直接蒸即可。3.蒸包子时,包子之间应该有一定的间隙,保证包子蒸熟变大后不易粘连。4.隔天的包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。5.将包子...
虾皮豆腐做
大蒸包
怎么做虾皮豆腐包
做法
答:
像捏柳叶一样两边来回捏,就成柳叶形。垫上油纸放在蒸屉上。先包好的放蒸锅上层,后包好的放蒸屉下层。10、同样步骤把包子全部包完,放在蒸屉上,盖上锅盖醒发15分钟。11、然后开火
蒸包
子。大火开锅后蒸15分钟。蒸好后不要立即开锅盖,静置10-15分钟,然后就可以拿出来装盘大快朵颐啦!
蒸包做法
和配方 蒸包做法和配方有哪些
答:
1、面粉2碗,胡萝卜一小截,香菇两个,猪肉150克,酵母一匙,白糖半茶匙,开水一碗,姜丝,辣椒酱。2、猪肉剁成肉末,加盐,酱油,生粉,胡椒面拌匀,香菇泡软后切成小粒和胡萝卜粒一起,倒进猪肉末搅拌均匀。3、取半茶匙白糖放碗里,倒进一碗开水,把糖化开,等水凉至35度左右,把酵母放进水里化...
做
蒸包
要怎么做才好吃
答:
做法
:1.将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀,放置30分钟。2.将120毫升暖水、面粉、盐、25克糖和蔬菜油调和好。将面团揉到表面平滑且有弹性为止。在抹过油的碗里滚几下,然后放置2.5小时到3小时,面团会发酵到原来的3倍大。3.捶打面团,然后在洒了面粉的案板上铺开。在面团表面均匀洒...
萝卜粉丝虾皮大蒸饺
的做法
答:
做法
步骤1 面粉加水,和成光滑面团,放一旁醒着。步骤2 白萝卜去皮,切丝 锅里烧水,水开放萝卜丝,搅散,再快速捞出,烫的时间一定要短,再放进冷水里 步骤3 挤干水分 步骤4 粉丝用热水泡软,切成大约2厘米的段 步骤5 白萝卜丝,粉丝,放一把虾皮,葱花。步骤6 放盐,生抽,蚝油,黄豆酱,...
白芸豆肉丁
蒸包
怎么做好吃又简单,
做法
图
答:
二次醒发 至松软 白芸豆肉丁
蒸包的做法
步骤1717.凉水下锅 大火烧开上汽后20分钟关火,三五分钟后开盖,出锅就可以开吃 白芸豆肉丁蒸包的做法步骤1818.蒸好的包子 白芸豆肉丁蒸包的做法步骤1919.大粒儿的馅儿味道很好,一个包子里有几个肉丁,白芸豆充分吸收了肉的味道,蒸的很烂,很香 ...
椰蓉馅
蒸包
怎么做好吃,椰蓉馅蒸包最正宗
的做法
答:
椰蓉馅
蒸包的做法
图解1010. 收口;椰蓉馅蒸包的做法图解1111. 收口朝下,稍滚圆;椰蓉馅蒸包的做法图解1212. 把油纸剪成比包子胚稍大的正方形,把包子放上去,摆进蒸笼,放进蒸锅里,第二次发酵15分钟;椰蓉馅蒸包的做法图解1313. 蒸锅里放水,大火蒸至水开后,转中火15分钟,关火后3分钟再揭盖;
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