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好吃不腻的十道硬菜
在东北算得上是
硬菜
的有哪些?
答:
6、酱骨棒
这是一道以骨棒、葱姜等为主要材料的菜品,可以说这是东北人比较喜欢的的一道硬菜,酱出来的肉质软烂入味,口味咸鲜,肉嫩多汁,骨髓轻轻一吸就能吸出来,真的超级好吃,可以大口吃肉,绝对的硬菜。东北的硬菜远不止这些,而这些的知名度是最高的,东北的菜肴豪放而细致,粗犷而柔和,吃...
10大让你口水直流的夜宵必备“
硬菜
”
答:
6、温州麻糍
口感Q弹,不用说话,用心感受 7、
夫妻肺片
这大概是最有名的一道凉菜了吧。夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,并不用肺。色泽红亮.质地软嫩,除了好吃没别的了。突然发现全是四川美食啊哈哈!8、安徽小红头 先介绍下:小红头是安徽省庐江县的汉族传统名点,油糖滋润,色...
生日必备
10道硬菜
答:
生日必备10道硬菜:
东北地三鲜、辣椒炒肉、凉拌哈喇子、熏酱、酱骨头、烀猪蹄、锅包肉、大丰收、酸菜炖大鹅、溜肉段
。1、东北地三鲜
土豆、茄子和辣椒
的完美结合,做的黏黏糊糊的地三鲜可好吃了,虽然看着油油的,但是吃着贼香,一点都不腻,就算是土豆茄子拌饭吃都好吃,一点都不干,看着贼有食欲,...
好吃不腻的十道硬菜
答:
1. 宫保鸡丁
,川菜经典,鸡肉鲜嫩多汁,搭配炒熟花生米与青椒,酥脆爽口,咸甜适中,带来多重味觉享受。2.
红烧肉
,中国传统美食,肉质松软,香甜诱人,色泽红亮,入口即化,不仅是一道佳肴,更蕴含着丰富的饮食文化。3. 蚝油牛肉,富含营养,牛肉煮熟后鲜嫩可口,结合蚝油肉汁与青椒,香气四溢,味道浓...
中秋家宴8
道硬菜
,鸡鸭鱼肉都齐了,好上手成功率高
答:
第八道【西红柿炖牛腩】
,各种肉都差不多了,再来一道牛肉做法,开胃又解腻。制作要点一是牛肉去腥,二是西红柿的加入 需要的食材:牛腩肉800克,西红柿2个,洋葱半个,八角,香菜,姜片,酱油,料酒,盐,黑胡椒粉,植物油 1,牛腩泡去血水,切块后冷水入锅焯水,捞出控水备用;洋葱切碎,西红柿切片 2,炒锅里加植物油,...
黑龙江、吉林、辽宁有啥“
硬菜
”?
10道
东北菜开眼界了,真解馋啊_百度知 ...
答:
其中铁锅炖大鹅可算得上炖菜中的
硬菜
了,将近十斤的大鹅切成大块,与土豆、粉条等炖一锅,食材都充分吸收了鹅肉的油脂,变的异常鲜美,鹅肉香醇有嚼劲,再贴上几个玉米面小饼,别提多美味了,非常适合冬天吃,如果有幸去东北记得尝一尝。东北天气寒冷,炒菜出锅后不久就凉了,为了避免这个问题,东北人...
春节10大
硬菜
答:
剁椒鱼头是春节十大
硬菜
之一,鲜辣入味、香浓不腥。剁椒鱼头一上桌,满嘴辣味十足,越吃越香,越吃越过瘾。5、糖醋带鱼 糖醋带鱼是春节期间必备的菜品之一,它的制作方法简单,将带鱼片煮熟,然后加入糖、醋等调料,慢炖而成。这道菜酸甜可口,带鱼片鲜嫩多汁,不仅色香味俱佳,非常适合过年期间享用。6...
东北菜十大
硬菜
答:
2、地三鲜:是一道非常特别的本地家常菜。地三鲜的成分也很简单。土豆、茄子和青椒都是天然的绿色食品。虽然这是三道很常见的菜,但味道很鲜美,吃起来
不腻
。3、杀猪菜:是东北农村每年春节临近时常吃的一种炖菜。这也是东北地区的一大特色。人们没有条件注意任何配料和调味品。他们刚把刚宰的猪血和...
广西最出名
的10道硬菜
,每道都是广西人的心头爱,你吃过几道?
答:
1、梧桐纸包鸡 要说纸包鸡真的是名不虚传!香味自难盖,开盖流口水。常言道: 无鸡不成宴 。在中国,不管是哪一种喜庆宴席,把鸡肉作为主材是必不可少的,而且广西人做出来的纸包鸡,用广西人的话来形容就是:
好吃
得路了没见!纸包鸡通常被广西人用在春节,它的主料是三黄鸡,然后用各种...
好吃不腻的十道硬菜
答:
好吃不腻的十道硬菜推荐:
红烧肉
,糖醋排骨,红烧排骨,
清蒸鲈鱼
,湖南剁椒鱼头,酸菜鱼,
锅包肉
,孜然羊肉,糖醋里脊,油焖大虾等。1、红烧肉 红烧肉是一道非常好吃的硬菜,制作材料主要有五花肉、冰糖、姜、大葱、干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角等。制作步骤也非常简单,只需要将五花肉煮熟、捞出,然后...
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