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简单易做的硬菜
中秋佳节,教你5道家常
硬菜
,做法
简单易
上手,下酒下饭,庆团圆
答:
1、扇贝粉丝
。需要的材料:扇贝、粉丝、大蒜、小葱、辣椒、料酒、盐。制作步骤:1、首先去新鲜的扇贝,把扇贝壳和肉分开,把肉里面的黑色的东西取出来,清洗干净,只留取新鲜的贝肉和黄色的,清洗干净以后都放入小碗中,加入一勺料酒腌制10分钟,贝壳清洗干净备用。2、大蒜拍扁切碎,锅中放油炒出香味...
八款待客
硬菜
做法美味不重样
简单
好学
答:
硬菜待客硬菜的做法
香辣蚝油花甲
食材 花甲一斤,多力小榨浓香莱籽油,葱姜蒜,小米辣,豆瓣酱,料酒,生抽,老抽,蚝油 做法步骤 1.首先准备食材,花甲凉水人锅,加人料酒煮至花甲开口,捞出用流动的清水冲洗三遍 2.热锅放人莱籽油,加人葱姜蒜炒香,加人一勺豆瓣酱炒出红油,加入花甲。3.加一勺...
朋友来家里做客有哪些做法
简单的
待客
硬菜
?
答:
朋友来家里玩?那不正是我最喜欢的厨艺秀时间吗!有很多菜看起来硬,实际上根本不需要多少功夫即可装盘出锅!就让橘子来教你几道好
做的
待客
硬菜
吧! ——— 1.口水鸡 用料: 鸡腿3只,小米椒2个,青椒1个,蒜末适量,白芝麻1勺,辣椒粉1勺,金针菇1把 做法: 1)调酱汁:碗中放入青椒小米椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒粉...
八款下饭
的硬菜
,
简单
好上手
答:
家常硬菜合集做法
孜然鱿鱼须
食材 鱿鱼须500克、洋葱、小米椒、蒜末,孜然粒,辣椒面 做法步骤 1、鱿鱼须洗干净、去掉眼睛、对半切开。2、锅中烧开水、放姜片、倒入适量料酒、倒人鱿鱼须焯水、捞出来沥干水份备用。3、锅内热油、放人蒜末、洋葱、小米椒爆香、倒入鱿鱼须翻炒、加人生抽1勺、老抽1勺...
马上过年了,春节家宴聚餐,必备的6道
硬菜
,学会过年待客有面子_百度知 ...
答:
春节家宴必
做的
6道
硬菜
,一起学起来 【原料】:骨头,八角,香叶,干辣椒,姜片,葱,段,丁香,桂皮,花椒,冰糖,食用油,豆瓣酱,甜面酱,料酒,面粉 【制作】 1、首先我们要购买5斤大骨头,然后往里面加入一勺盐,再加入一大勺面粉,并加适量清水,直接 下手抓揉,洗干净大骨头中的血水。 2、清洗干净的骨头,我们还要...
在家
简简单单
就能做出哪几道招待客人
的硬菜
?
答:
在家
简简单单
就能做出哪几道招待客人
的硬菜
?一、红烧肉作法:1、最先将五花肉放入空气干燥锅中烧皮,烧至金黄这样做是为了更好的除去猪毛。2、随后再换钢丝刷清洗整洁,锅中放水冷水入锅再煮上10min,煮至木筷能放进去就能够捞出来沥干水份。3、待五花肉制冷后,再切成2cm厚为的一小块。4、锅中...
马上过年了,春节家宴聚餐,必备的6道
硬菜
,学会过年待客有面子_百度知...
答:
增加牛肉嫩滑口感。3. 准备西红柿、金针菇,焯水后备用。炒香蒜末,加入西红柿炒出汁水。加入清水,煮开后加入牛肉,煮断生。4. 转入砂锅中,焖上10分钟,撒上香菜叶,点缀,出锅食用。这6道
硬菜
,做法
简单
,学会后,春节家宴时,为家人做上一道,绝对有面子。更多年夜饭硬菜的做法,欢迎分享哦。
平常只会小炒菜,有哪些
简单的硬菜
可以学习呢?
答:
1、咖喱椰香薯仔牛腩 食材:牛腩、土豆、胡萝卜、浓缩椰浆、沙茶酱、油、盐、咖喱粉、清水、鸡粉 做法:1.备好食材 2.牛腩洗净切小块 3.煮开适量水,倒入牛腩飞一飞水 4.捞起冲洗干净 5.将飞过水的牛腩放入电压力锅内,加上没过食材表面的清水 6.遮上锅盖,通电选择炖肉键,压25分钟 7.土豆...
好吃到爆,
简单
好做,每道都口感很好,待客必备
硬菜
的家常菜有哪些?_百 ...
答:
胡萝卜炖羊肉作法1.牛肉清洗,切割成细条条。2.姜一块切成丝,一块拍破预留。3.牛肉冷水放锅里,放进生姜和米酒绰水。4.红萝卜清洗,切滚刀块预留。5.沸腾,撇去浮沫,捞起来牛肉用清水清洗。6.把羊肉胡萝卜放进电高压锅,倒进适量水,放进姜片大茴。7.盖上锅盖,调到肉档键。8.功能键跳至...
哪几道家常
硬菜
特别入味,荤素搭配,
简单
好吃呢?
答:
作法1、将青笋去皮清洗,胡萝卜和香菇清洗,之上三种原材料所有切滚刀块;2、鲜虾清洗沥干水分用少许盐与米酒腌10min再倒入少许面粉翻拌;3、将盐、糖、白胡椒粉用少许木薯淀粉调为料汁备用;4、菜锅热加点油,将胡萝卜和青笋入锅炒到胡萝卜和青笋掉色,放进鲜虾和杏鲍菇炒熟,倒进料汁调江薄芡就...
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