00问答网
所有问题
当前搜索:
如何做面条卤
面
卤
的各种做法
视频时间 05:10
家常
面条卤
怎么做
答:
1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用。然后,取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,浇在煮好的
面条
上即可。 ...
自己
做面条
,
如何
制作好吃又简单的卤子?
答:
一、鸡丁豆角
卤
子1、食材:鸡胸肉、豆角、洋葱、青椒、姜、葱、蒜、酱油、花椒粉、胡椒粉、料酒、盐、淀粉、黄豆酱 2、把鸡胸肉洗干净,用水多冲洗几遍,沥干水分,切成鸡肉丁放碗里,加入料酒、酱油、油、胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3、把葱姜洗干净,姜切姜末,葱切葱花,蒜剥皮洗...
自己
做面条
,
如何
制作好吃又简单的卤子?
答:
【烹饪方法】①炒锅中加入食用油,油温烧热以后,加入猪肉丝煸炒,肉丝炒至变色,加入五香粉,葱花,姜末,蒜末炒香,再放入木耳翻炒均匀,随后加入酱油调色,稍微炒至半分钟左右,再加入煮面条时所剩余的面汤。②待锅中的
面条卤
汤烧开以后,大火烧至五分钟,加入精盐与味精调下味,在将鸡蛋磕破放在...
求各种特色
面条卤
水做法
答:
4、加入适量水淀粉炒匀,然后转小火盖盖炖10分钟。5、10分钟后
,倒入鸡蛋液。6、滑散,转大火烧10秒钟关火,山东卤水就做好了。做法二:老北京卤水,准备材料:干木耳6个、干黄花菜1把、干香菇5朵、五花肉200克、面条500克、姜1块、白胡椒粉1/2匙、白糖1匙、花椒粒1匙、大葱1段、八角5粒、...
面条卤
的家常做法,都有哪些?
答:
做法:1.最先香菇和肉都清洗切一厘米以内的小傅(赘肉丁和瘦肉丁分对外开放哦);切完葱段 2.锅中烧开水,香菇丁绰水,捞起来凉干水分预留。3.另出锅,放入一点点食用油油,倒进赘肉丁,低火爆锅出赘肉中的油,然后倒入瘦肉丁,爆锅至变色,再添加适量米酒 4.放入辣酱(郫县豆瓣酱),再次炒匀...
面条卤
子的做法是什么?
答:
面条卤
子的做法是:食材:猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。1、把猪五花肉去皮洗净切成小丁。2、把土豆去皮洗净也切成小丁。3、把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁,葱、姜、蒜切末。4、炒锅放花生油,等油五成熟时,把肉丁入锅炒至变色。5、再加入1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油翻炒调味。6...
卤面河北卤面的做法
答:
在
面条
上在撒四分之一豆角和汤,一定要铺匀。9 重复8、9步,将面条和豆角一层一层铺开。10 铺完后,沿锅边浇上油,油越多做出来的会越焦,越香,还不会糊锅。11 再均匀的撒半小碗水在表面。12 盖上锅盖,中火闷4分钟。时间长了会糊锅底,时间短了达不到闷的效果。13 打开锅盖,用筷子将...
面条
的
卤
怎么做
答:
面条
的
卤
怎么做 做法一 原料:面条、豆腐、猪肉、黄瓜、油、姜、蒜、生抽、豆瓣酱、甜面酱、黄酱、小葱 做法:1.、猪肉、豆腐切成小丁;葱姜蒜切末;锅中放油,下肥肉丁煸炒至出油,放入肉末、葱姜蒜煸炒至发白,加辣椒酱继续煸炒,再放黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱煸炒均匀,加入豆腐翻炒均匀,加...
面条卤
汁的做法大全
答:
面条卤
汁的做法大全 一、番茄鸡蛋卤汁 食材:面条半斤、番茄2个、青菜适量、鸡蛋3个、蚝油一勺、食盐适量、生抽一勺 步骤:1. 番茄、青菜洗净,青菜用手撕小段。2. 鸡蛋打散备用。3. 炒锅放油烧到6层热,下鸡蛋翻炒。4. 鸡蛋炒好后放番茄翻炒。5. 加水适量,放盐、生抽、蚝油。煮一会,加...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
打卤面十大经典卤子
面条卤子50种做法窍门
八种经典面条卤子
面条配什么卤最好吃
打卤面26种卤子做法图片
面条打什么卤好吃又简单
正宗打卤面的卤怎么做
打卤面的卤子大全
鸡蛋打卤面各种卤子大全