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孜然熟羊肉怎么做好吃
熟羊肉怎么做孜然羊肉
熟羊肉如何做孜然羊肉
答:
1、主料:500g
羊肉
。2、配料:50g香菜、15g
孜然
粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺生抽,3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。3、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。4、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌10分钟。5、香菜摘洗干净,备用。6、锅烧热倒入少量的油,放入羊肉翻炒。
孜然羊肉的家常做法煮
煮熟的羊肉怎么做孜然羊肉
答:
1准备所需要的食材。2
羊肉
洗净,切成粗丝或者条。3放入生抽和淀粉拌匀。4放入
孜然
粒。5拌匀后,腌制30分钟。最好是洗净手,用手抓匀。6香菜洗净,控干水分。7锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒。8羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒。9翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀。10放入孜然粉、辣椒粉和...
孜然羊肉
制作时,
怎样做
就可以让羊肉焦而不腻?
答:
做法:1、
羊肉
串用清水洗干净沥干水份,装碗中加入料酒、生抽、白糖拌均匀腌制15分钟左右。2、锅烧热后,加入少许油,放入腌制好的羊肉串,小火慢慢翻炒。3、等羊肉串炒至两面变金黄色时,加入
孜然
继续小火翻炒。4、等孜然粉的味全部融入羊肉串中加入切好的洋葱一起翻炒,待闻到洋葱炒出香味时加入...
煮好的
羊肉怎么做好吃
答:
做法:将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起
,大葱切段备用,然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片,姜切片,花椒粒,干红椒一起下锅炒香,再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可。 问题五:羊肉怎么做好吃又营养 炖羊肉 是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜,可降糖降脂,美容养颜,增强抵抗力,做法多样,营养价值...
孜然羊肉怎么做好吃
?
答:
1、
羊肉
洗净后切成片。2、加点盐、料酒、湿淀粉腌制半小时左右。3、锅内注油烧热,放入蒜末和
孜然
粒爆香。4、放入羊肉煸炒至变色。5、少加点酱油调味。6、放入孜然粉炒匀,最后撒点葱花和熟芝麻即可出锅。小贴士 1、做这个菜最好用羊后腿肉或者羊里脊肉,那里的肉质细嫩,适合炒着吃。2、用料酒...
孜然羊肉
的家常做法,大厨教你这样做,羊肉鲜嫩入味没膻味
答:
食材准备:
羊肉
、洋葱、香菜、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉、辣椒面、
孜然
粒、熟白芝麻、盐、食用油 具体步骤:1、准备一块羊肉,放入冰箱中冷冻一个小时,一个小时后取出,然后将羊肉顺着纹路切成1cm左右的小方块,全部切好之后装入大碗中,然后倒入适量清水浸泡半个小时,将羊肉中的血水充分浸泡出来,...
孜然羊肉怎么做
?
答:
孜然羊肉怎么做
?1.羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克,首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。2.四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝麻炒熟。3.锅里下半棵葱爆香,加适量料酒、蚝油、老抽、胡椒粉...
孜然羊肉
要
怎么做
才不膻才
好吃
?
答:
孜然羊肉
的做法:1、把买回来的羊肉(500克)冲洗干净后控水,先把羊肉切成片,切的时候,一定要先看清楚羊肉的纹路,要逆着羊肉的纹路来切,这样切出来的羊肉吃起来口感会更嫩,也不塞牙。切好了羊肉我们再切一些辅料,香菜切小段,这是用来垫在盘子底下的。2、先把羊肉给码味腌制一下,加入4-5克...
煮熟的羊肉怎么
炒
好吃
答:
羊肉
想要炒的
好吃
,不妨试试以下步骤:1、碗中倒入羊肉片300克,倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、
孜然
粉2克,生抽5克、盐3克、淀粉5克,腌制15分钟。2、冷锅热油,下腌制好的羊肉爆炒2分钟。3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香,放入盐3克翻炒均匀。4、倒入适量洋葱、香菜,炒软后出锅。5、...
孜然羊肉怎样做
,入味足,下酒下饭非常合适呢?
答:
第一步将圆葱去皮后清理干净,使用切割成丝。锅里倒入适当清水,炒洋葱的时候提早放进调味品更有利于进味,吃的时候会有口味层次转变。水开后倒入
羊肉
片,焯烫至变色后捞起来。锅里倒入适当油,油烧后倒入洋葱丝,炒至变松。第二步在先后添加10克生抽酱油和耗油,5克老抽王和食用盐,翻拌均匀。水开...
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