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孜然羊肉炒青辣椒
炒孜然羊肉
的家常做法
答:
1、
羊肉
切小肉条,然后放入料酒、酱油、黑胡椒粉、盐抓匀腌制一会。2、把葱、姜、
青辣椒
切好,花椒、干红辣椒准备好。3、锅烧热后倒入油,油热后倒入姜片、花椒、干红辣椒煸炒出香味,再把腌好的羊肉倒入大火
爆炒
,羊肉变色后立即盛出。4、锅内再放入油,倒入葱与青辣椒略炒断生,再把炒好的羊肉...
孜然羊肉
的做法有哪些?
答:
孜然羊肉
1 羊肉洗净,我用的是羊腿肉 2 羊肉切成片状 3 准备好材料姜切丝,葱切段,大蒜切片 4 锅内放油,烧热,放入羊肉煸炒 5 大火翻炒变色后加入姜蒜煸炒出香气 6 倒入1小碗的黄酒翻炒均匀 7 加入适量辣椒粉、孜然粉、盐调味 8 倒入酱油翻炒均匀 9 放入切好的
青辣椒
,炒至辣椒变软 10...
请指点下
孜然羊肉
的经典做法?
答:
1. 姜切丝、大葱切段 2.
青辣椒
、红辣椒切段 3. 洋葱切块 4.
羊肉
洗净切小块 5. 将切好的肉,洋葱块,料酒,盐,
孜然
粉,辣椒粉,生抽,植物油,放入容器中,搅拌均匀 6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上。7. 热锅冷油,至油温八成时,倒入腌好的羊肉,翻炒至羊肉表面呈金黄色,盛出...
孜然羊肉
串怎么炒?
视频时间 01:00
孜然羊肉炒青椒
怎么做
答:
做法:1.羊腿肉剔下来切成粒,放料酒跟一点糖,洋葱切两半,一半切成碎末。2.切成末的洋葱放到
羊肉
粒里,研磨黑胡椒放一点。3.把羊肉跟之前放进去的调料抓匀,腌俩小时!4.抓匀的羊肉。5.腌制好的羊肉跟洋葱分离。挑出来洋葱留下。6.炒锅放一点点油,大火放羊肉。把羊肉里的水炒出来。尽量炒干。
孜然羊肉
怎么做?
答:
孜然羊肉
怎么做?1.羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克,首先将青红椒切片,羊排肉切片,打一个鸡蛋清,抓一把玉米淀粉,上浆抓匀。2.四成油温下锅,将羊肉滑熟出锅,装盘备用,锅里什么也不放,加热,加一勺孜然粉,撒点白芝麻炒熟。3.锅里下半棵葱爆香,加适量料酒、蚝油、老抽、胡椒粉...
孜然羊肉
的做法
答:
1·
羊肉
买来洗净,切成2cm见方的块,大点也行。2·
辣椒
粉用粗些,并且用到了
孜然
粒,嚼起来更香些。3· 中火起不粘锅,放入羊肉 4· 羊肉会出很多水分,要炕干水分 5· 然后另起一锅,锅内加入少许底油,放入羊肉煸
炒
一下 6· 放入辣椒粉炒均匀 7.加入海盐 8· 加入孜然粒 9· 出锅装...
孜然羊肉
怎么炒好吃又简单
答:
孜然羊肉
做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒,用擀面杖碾成粗粒。4.羊肉切片,洋葱切丝,香菜切段,葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎,拌匀,腌制30分钟。6.倒入比平时稍多的油,油八成热时,放入羊肉,快速翻炒,变色后盛出。7.锅中留少许底油,...
能否指点下
孜然羊肉
的家常做法?
答:
孜然放在干净锅内用小火
炒
干,放在砧板上碾压成细末,与
辣椒
面一
孜然羊肉
同放在器皿中加味精拌匀。将香菜叶洗净放在碗中。将羊肉放在器皿中,加入料酒、盐、少许水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟把葱姜去掉。炒锅上火,放油烧到六成热把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。
孜然羊肉
怎么做
答:
孜然羊肉
做法 材料:羊肉300克,孜然粉20克,孜然粒10克,花椒粉少许,
辣椒
粉少许 辅料:
青椒
、红椒各10克,葱末15克,干辣椒20克,料酒:盐各3克:味精1克 ①羊肉切成片,加盐、料酒腌渍;青椒、红椒切小块。②油烧热,放入
羊肉炒
熟捞出;另起油锅烧热,放入孜然、干辣椒等调料, 羊肉片回锅。...
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