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宴请客人时如果客人不肯点菜
宴请客人时如果客人不肯点菜
答:
宴请客人时,
客人不肯点菜的处理方法有:给予足够的菜单时间和空间、主动提供建议、创造轻松的氛围
。1、给予足够的菜单时间和空间:如果客人不愿意点菜,可以给他们足够的时间和空间来浏览菜单。提供菜单时,可以简单介绍一些特色菜品或者客人可能感兴趣的菜品,但不要强迫他们做出决定。给予足够的时间可以让客...
商务礼仪的测试题
答:
7.
宴请客人时
,
如果客人不肯点菜
,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对方:“您喜欢吃什么菜?”( ) 8.名片的递送是有严格讲究的,一般是身份高的向你递名片后,你才可以递上自己的名片。( ) 9.当你把刚接来的客人带到宾馆,你的上司正在等候,先把你的上司介绍给客人,然后向上司介绍客人。
商务
宴请点菜
小窍门 商务宴请点菜技巧
答:
商务
宴请点菜
小窍门 宴请别人,出于礼貌,应该让客人去点菜,
客人肯
点的话就省了许多的麻烦,要是
客人不肯
点了?这时的你可就得身跳重担了。先冷盘后热炒;大盆汤小点心;外加果盘一道。另外还要注意一下在坐的有没有人忌口。既然是你
请客
,主动权就在你,最好选择去过的餐馆,以便做到心中有数!...
请人吃饭时是主人点菜呢还是让
客人点菜
答:
1. 请客吃饭时,应等待大部分客人到齐后,让他们传阅菜单并点菜
。如果客人坚持让你点菜,你可以根据个人喜好来选择。2. 在点菜时,应遵循一人一菜,荤素搭配的原则,再配上一道冷盘和一道汤。如果男士较多,可以适当增加两三个菜,并加大荤菜的比例。如果女士和小孩较多,可以增加素菜和甜品的种类。3....
商务
宴请
如何
点菜
答:
一、商务宴请点菜问题分析:1. 众口难调
“众口难调”是商务宴请中主宾点菜不自信的一个重要原因。由于每个人对于吃的要求不同,有爱吃荤的、素的、甜的、酸的、辣的,要方方面面都考虑周全,往往压力很大。花钱又劳神却没有得到客人的欢心,所以商务宴请只能以失败告终。2. 吃饭没有讲究有的客人会说,他吃饭不...
请人吃饭时是主人点菜呢还是让
客人点菜
答:
如果有时间的话,最好是等大部分客人到齐后,传阅菜单让
客人点菜
,
如果客人
坚持由主人点菜的话,你也就不用客气,可以自己来选择点菜。
点菜的时候
,一般按一人一菜,荤素搭配的原则,然后再搭一个冷盘与一道汤就可以了,如果男士比较多,可考虑多两三个菜,同时加大荤菜的比例,如果女士较多,或有小孩...
请别人吃饭是自己
点菜
好还是让对方点菜好呢?
答:
点菜时
可以先询问服务员特色菜,然后再点一些家常菜。并不是点的菜越贵越好,根据
宴请客人
的情况,可以选择一两个或几个重点特色菜。另外,特别油腻的菜点一个就可以了,比如扣肉、红烧肉、东坡肉等。
如果
点几个主菜,需要考虑有鱼、鸡、鸭、肉等的搭配,避免菜品种类重复。比如,可以考虑不同做法的...
有人说“别人
请客
,你不点贵的菜,是一种修养”,你认同这句话吗,为什么...
答:
我认为:
如果
是今晚做东请客的人选择的饭店,那么,这个饭店的菜价他都是可以接受的,你根据就餐人数随便点,只要别浪费,都可以;如果是被
请客人
选的饭店,那么你在
点菜时
,点几个这家饭店的特色菜,不要点过于贵的菜,让今晚做东的人可以接受。很多
时候宴请
他人时,
客人
都不怎么点菜,往往是做东请客的...
宴请客人时
需要注意什么
答:
下面是小编帮你整理的规则:第一,
请客人
先选菜,
如果客人
谦让
点菜
权,主人也不必过于勉强。第二,点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重
点菜
和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。第三,点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和...
中国餐会中的应酬技巧细节是什么?
答:
客人
赴宴前应根据宴会的目的、规格、对象、风俗习惯或主人的要求考虑自己的着装,着装不得影响宾主的情绪,影响宴会的气氛。(2)点菜礼仪。
如果
主人安排好了菜,客人就不要再点菜了。如果你参加一个尚未安排好菜的宴会,就要注意点菜的礼节。
点菜时
,不要选择太贵的菜,同时也不宜点太便宜的菜,太便宜...
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