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家常最简单糖醋排骨的做法窍门
糖醋排骨的
常见
做法
?
答:
1、
排骨
洗净剁成小段。2、姜、蒜洗净切片。3、香葱洗净切末。4、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。5、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。6、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水...
家庭
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨家常的做法
答:
1 最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,而且小骨头不压分量 步骤step 2 处理好
排骨
,买小寸排最好,这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分,脆骨很好吃 步骤step 3 锅中倒入油,加入糖,炒糖色糖变色就要注意啦,别糊了 步骤step 4 倒入排骨微微炒一会,这样黏度好 步骤...
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨的做法
是什么?
视频时间 01:10
糖醋排骨的做法
?
答:
1、
排骨
清洗干净,如下图所示。2、入凉水锅中煮开,然后夹出备用,如下图所示。3、半棵葱切段、姜切片、八角一颗,如下图所示。4、与排骨同入砂锅中,小火焖煮,煮到排骨十分熟,如下图所示。5、排骨捞出,如下图所示。6、盐1勺,白糖3勺,淀粉1勺,酱油适量,醋适量,一小碗凉水能没过排骨...
糖醋排骨的家常做法
?
答:
第一步:将排骨切成小块,(一般买
排骨的
时候卖家会帮忙切好,这点就不要担心啦!)烧好一锅水,把排骨放进去,去掉血水和腥味,不用焯太久。第二步:捞出排骨,沥干水。第三步:锅里倒少许油,把排骨倒进去翻炒一下。第四步:放入1勺料酒 第五步:放入2勺生抽 第六步:加入白醋和冰糖 第七...
怎么做
糖醋排骨
???
答:
如何做
糖醋排骨
步骤如下:准备好排骨,洗净。准备好配料。排骨洗净,浸泡片刻,沥掉血水。排骨放入大盆里,加入适量姜片、葱白,和所有调料,拌匀腌制半小时。腌制好的排骨,倒出里面的调料汁,同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。(2到3汤勺)用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油,油温6、7成热时...
糖醋排骨
是怎么做的? 详细一点!
视频时间 04:13
饭店的
糖醋排骨
那么好吃,有何
做法技巧
呢?
答:
步骤一:先把葱切成段,姜切片备用。排骨放入清水中,加点食用碱清洗一下,去除血水和表面的杂质,然后放在清水下冲洗两遍,直到洗
排骨的
水变得清澈,这样做出来排骨没有腥味。步骤三:锅里加水烧热,把排骨放入开水中,加点葱姜,焯烫三分钟左右直到排骨变色,然后捞出来备用。步骤四:调一个万能
糖醋
汁...
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