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家常炒茄子简单步骤
家常烧茄子
的做法
答:
步骤一:将茄子洗净,切成块状。大葱切碎,姜和蒜捣成末备用。步骤二
:加热锅并倒入适量食用油。油热后,将茄子块放入锅中煎至两面呈金黄色。步骤三:在锅中加入姜末和蒜末炒香,然后放入煎好的茄子块。接着加入适量的酱油、料酒和少许盐,翻炒均匀。步骤四:加入适量的热水,水量要略多,足以没过...
茄子
怎么
炒
比较好
视频时间 02:36
茄子
怎么做好吃
答:
1、茄子切段放入锅中,锅中烧水水开放入茄子蒸熟。2、蒸茄子的时间
,把蒜切末,小米辣切碎,葱切碎。茄子出锅放凉,再撕成小条。3、茄子加入蒜末、小米辣、香菜、少许少许芝麻油,拌匀即可。准备食材:茄子2个、小米椒3个、大蒜1个、1勺生抽、2勺蒸鱼酱油 具体步骤:1、将茄子洗净切成4瓣最好不要...
家常茄子
做法秘8种
超
爱茄子做法
答:
1、准备好所有的食材,子洗净切成片备用,碗中加1:1面粉和淀粉混合,加1勺盐,半勺胡椒粉,打入3个鸡蛋,搅拌无颗粒状2、茄片放入面粉糊中裹满面糊,起锅烧油,待油温8成热,下
茄子
炸至表面微黄捞出。油温再次烧热放入炸好的茄片复炸20秒捞出。3撒上椒盐与辣椒粉即可 鱼香茄条 食材 茄子500g...
家常烧茄子简单
做法
答:
家常烧茄子简单
做法如下:用料:茄子一个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。具体
步骤
如下:1、茄子洗净,切成块状。2、加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。3、蒜头切碎装碗,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺白糖,少许淀粉,清水,搅拌混合均匀。4、腌制好的茄子...
家常茄子
怎么炒
答:
1、
茄子
洗净切成条状,大小跟手指差不多,加入盐,抓匀腌制10分钟。2、取一个小碗调酱汁,加入蚝油1勺+生抽1勺+白糖半勺+盐少许+淀粉1茶匙+水半碗,搅拌均匀备用。3、将腌制出水的茄子挤出水分备用。4、青椒去籽去筋切成小块,蒜切片,葱切寸段,干红辣椒切圈。5、锅中倒入适量的食用油烧热,...
家常烧茄子
最正宗的做法
答:
主料:茄子1条。辅料:油适量、花椒3个、盐适量、蒜3个、酱油少许、料酒少许、淀粉少许。1、碟子中倒入少量盐、鸡精、料酒、酱油和淀粉,搅拌均匀。2、锅中放入辣椒爆炒一分钟,然后倒入
茄子炒
至熟。3、再倒入调好的调味汁,炒几分钟即完成。4、出锅装盘,
家常烧茄子
即可制作完成。
如何
炒茄子简单
又好吃又不费油
答:
做法一,
家常炒茄子
材料 茄子,肉丝,姜丝,青椒,花生油,酱油,盐,鸡精 做法 1、将茄子切成条,放入盆中,撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。2、青椒、红椒切丝,肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。3、锅中倒油,下入姜丝煸炒。4、再倒入肉丝炒。5、肉丝炒熟后盛出。6、锅中倒少许油...
茄子
怎么做好吃?
答:
家常烧茄子
的做法 1.茄子洗净去皮 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水 3.等十多分钟,用手攥一下茄子,可以把茄子中的水分寄出一部分,不用记得太干,不然反倒不好吃了。这样做不仅省油而且省火 4.葱姜切好备用,对了,还要多拍点蒜末 5.锅热后倒入食用油,烹香葱姜后下入茄子。翻...
茄子
怎么做好吃
家常
做法 制作鱼香茄子的方法
答:
1、食材:
茄子
2个、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、四川泡辣椒碎10g、酱油15g、醋10g、料酒10g、白糖20g、葱10g、姜10g、蒜2瓣、湿淀粉10g。2、茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份3)青、红椒切丁。3、锅中放油,茄子过油炸,捞出。4、锅中留底油,下葱、蒜、姜末
炒
香...
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