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尖椒大头菜的家常做法
大头菜的家常
腌制
做法
答:
1. 圆白菜买回放置2天,2. 腌菜坛洗净,晾干水分;3. 倒入适量白酒,转动,让四壁沾上,剩余倒掉;4. 小
尖椒
洗净,晾干水分,备用;5. 煮沸的开水,放凉,备用;6. 腌菜坛内放入一罐啤酒、白开水,容量是腌菜坛的二分之一;7. 再放入一点点白酒和盐、几个小尖椒、花椒;8. 最后把圆白菜撕开...
孔明菜的
做法
答:
1.
大头菜
用清水搓洗掉表面的盐,切片后切丁(切细丝也可)。2.切好的丁先放入容器中加清水淘洗一遍,然后加清水浸泡约5分钟。(因为大头菜是用盐和酱油腌制的,很咸很咸,所以要先泡过,咸味适中过后,其他的香味才能出来。)3.小尖红椒切丁,大葱切小段,蒜瓣拍碎去皮。浸泡的大头菜丁滤掉水待用...
大头菜
炒干豆腐
的家常做法
答:
大头菜炒干豆腐
的家常做法
如下。1、洗净大头菜,尖椒,干豆腐,锅中烧水将干豆腐烫一下水开捞出。2、锅中放油,葱蒜,辣椒,辣椒下入
尖椒大头菜
,大火将大头菜和尖椒翻炒均匀。3、下入干豆腐,下入酱油,老抽,白糖大火翻炒均匀,出锅即可。材料:大头菜(半个)、豆腐干。调料:盐、酱油、白糖、鸡精...
大头菜
咸菜
的家常做法
答:
【东北花咸菜】所需材料:
大头菜
1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、
尖椒
半斤、盐适量、
做法
步骤:1.把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。2.把卷心菜切成丝。3.把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,尖椒去蒂,切成丝。4.把切好的卷心菜丝,尖椒丝,胡萝卜丝和芹菜段...
大头菜
怎么做好吃
答:
=== 火爆
大头菜做法
二 做法是,铁锅内放入花生油.等油热后,先放入干花椒炸出香味(个人口味较重,所以放的也比较多).待花椒香味出来后,放入切好的干红
辣椒
.爆香.此时注意火不要太大,否则易糊.待辣椒爆至金黄色,倒入切好的大头菜,改大火,迅速翻炒一二分钟就行了(个人认为太熟的不好吃,)放醋,。 爆炒大头菜...
简单好吃的腌制
大头菜
答:
②将30克食盐撒在切好的
大头菜
上,然后用手将它们搅拌均匀,在搅拌过程中千万不要去用力抓捏食材,让盐与碗中的食材包裹均匀就可以了,拌制完成后,放在一旁腌制几个小时就可以食用了。★这道做法简单的腌大头菜,就制作完成了,虽然这道咸菜
的做法
非常简单,但吃起却脆爽可口,而且咸淡适中,非常适合...
大头菜
怎么炒好吃
家常做法
答:
1.
大头菜
叶子比较大,比较难清洗,所以我直接把菜切成块再放盆中清洗,西红柿切小块。2. 锅中油热,加葱姜蒜炒出香味,葱姜蒜要事先切好,切葱末、姜末、蒜末。3. 加西红柿块翻炒出少许汁水,如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉。4. 加入大头菜块,大火翻炒至大头菜变软,有的朋友喜欢吃口感偏...
新三鲜怎样做才好吃?
答:
步骤step 1 西红柿洗净上面切十字刀,焯水去皮 步骤step 2 把皮去掉,去掉就是为了口感好,如果你不介意可以省略,切块备用 步骤step 3 准备半棵
大头菜
步骤step 4 去掉老叶子 步骤step 5 切成细丝 步骤step 6 清洗干净 步骤step 7 清洗干净以后控干水分 步骤step 8 朝天椒切成小圈 步骤step 9
辣椒
...
大头菜
炖土豆
的家常做法
答:
大头菜炖土豆
的家常做法
,把土豆削皮切成块,锅烧油,放葱姜,放土豆翻炒,炒七分熟下大头菜翻炒,少许汤炖,好之后放点儿鸡精,
家常大头菜
炖土豆就做好了
大头菜
卤子怎么做好吃
答:
步骤 1 把干黄酱用温水卸开,调成稀糊状。步骤 2 鸡蛋打散。步骤 3 切葱姜末,葱可以多点。步骤 4
尖椒
红椒切末。步骤 5 放适量油先摊鸡蛋,蛋液下锅后用铲子及时搅动,成为鸡蛋碎盛出备用。步骤 6 重新倒油,油热煸香葱姜末,干红
辣椒
。步骤 7 倒入黄酱翻炒3-5分钟,注意不要巴锅,太稠加点...
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