00问答网
所有问题
当前搜索:
尖椒炒玫瑰大头菜
云南
玫瑰大头菜
产地
答:
1.玫瑰大头菜洗干净,顶刀开片,切成细丝,拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油
2.香菜择洗干净,切成段,拌入大头菜内,即可装盘上桌。制作方法 1.将黑芥用清水浸泡,如果是小丁可以浸泡15分钟,如果是大块则要泡一天。2.黑芥切成小丁,传统的做法是要用菜刀剁好。3.尖椒切丁,杏鲍菇、洋葱切大...
黑三剁是什么
答:
3.在炒过的肉末中加入
尖椒
碎丁和玫瑰咸菜粒,大火再炒5分钟,调入鸡精和香油,炒拌均匀即可。黑三剁 材料:猪肉馅100g,
玫瑰大头菜
50g,红、绿尖椒各1只,酱油1茶匙5ml,料酒1茶匙5ml,鸡精1茶匙5g,香油2茶匙10ml,油1汤匙15ml 做法:1、玫瑰大头菜剁成碎粒,红、绿尖椒洗净去籽和蒂,切成碎丁。2...
红黑三剁怎么做?
答:
1、黑三剁要用到
玫瑰大头菜
,也就是黑芥菜。大头菜先用清水浸泡1个小时,减少咸味。2、剁碎备用。3、新鲜香菇洗净后切丁剁碎。4、
青椒
去籽后切碎,剁几下。5、开火,等锅烧到微微冒烟后倒油,随即爆香姜末和蒜末。6、加肉末煸炒到微微焦香,再放入香菇丁、
大头菜炒
匀。7、最后放入青椒丁,翻炒两...
黑三剁做法
答:
首先,将新鲜的
玫瑰大头菜
剁成细腻的碎粒,红、绿
尖椒
则去籽和蒂,切成同样大小的碎丁备用。接着,将炒锅置于中火上,加入适量的油。当油温逐渐升高,将精心剁碎的猪肉馅倒入锅中,用锅铲轻轻压散,使其充分接触热油。持续煸炒大约五分钟,直到猪肉中的水分完全被煸干,肉末呈现出诱人的金黄色。然后...
云南通海特产:通海酱菜
答:
1.玫瑰大头菜剁成碎粒,红、绿尖椒洗净去籽和蒂,切成碎丁
。2.中火烧热炒锅,倒入油,油温上升即可放入猪肉馅,用锅铲压散,煸炒5 分钟,至肉中水分完全煸干,肉末成金黄色时,加入酱油和料酒炒香。3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒,大火再炒5分钟,调入鸡精 和香油,炒拌均匀即可。地...
黑三剁小贴士
答:
如果你对传统黑三剁有所好奇,不妨尝试一下我们的简便做法:将
玫瑰大头菜
切碎,
尖椒
切丁,与猪肉馅一同下锅,翻炒均匀,无需过多复杂的步骤,就能享受到这道美味。当然,如果你喜欢尝试更多变化,可以尝试用西红柿碎丁替换大头菜,这就是红三剁,同样的简单,却带来不一样的色彩和风味。不论是黑三剁...
云南通海特产:通海酱菜
答:
- 用料:猪肉馅、
玫瑰大头菜
、红绿
尖椒
、酱油、料酒、鸡精、香油、油。- 猪肉馅煸炒至金黄色,加入酱油和料酒炒香。- 加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒,大火再炒5分钟。- 调入鸡精和香油,炒拌均匀即可。除了黑三剁,还有用西红柿碎丁代替玫瑰大头菜的红三剁,做法相同,都是美味的家常菜。如果不使用肉末...
黑三剁怎么做?
答:
加入切好的
玫瑰
咸菜翻
炒
。请点击输入图片描述 10 加入螺丝
辣椒
丁,红辣椒丁翻炒。请点击输入图片描述 11 加入少许盐、白胡椒、味精调味即可出锅。小窍门 1、焯烫玫瑰咸菜主要是去掉一些咸味,时间一定要短。2、炒肉末时要多炒一会儿,尽量将肉炒干一些。3、根据个人口味辣椒可以增加一些。来自 美食天下...
黑三剁的做法
答:
1.
玫瑰大头菜
剁成碎粒,红、绿
尖椒
去籽和蒂,切成碎丁。2.中火烧热炒锅,倒入油,油温上升即可放入猪肉馅,用锅铲压散,煸炒5分钟,至肉中水分完全煸干,肉末成金黄色时,加入酱油和料酒炒香。3.在炒过的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒,大火再炒5分钟,调入鸡精和香油,炒拌均匀即可 用料 ...
大头菜
怎么做好吃
答:
制作过程是先把猪里脊肉、肥膘切成丝,用蛋清、水淀粉上浆;
玫瑰大头菜
、红
辣椒
切为丝,韭菜头切成段。把炒锅置火上,加入熟猪油,待油烧到四成熟时,下肉丝滑散,倒入漏勺内;原锅留油50克,倒入玫瑰大头菜、韭菜头、红辣椒稍炒;再下肉丝、甜酱油、白糖、味精簸炒均匀,淋入麻油,装盘即成。 名称:火爆大头菜制作工艺...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
玫瑰黑大头菜怎么炒好吃
玫瑰大头菜怎么做好吃
尖椒大头菜的家常做法
大头菜炒尖椒的做法大全
尖椒炒大头菜窍门
大头菜尖椒炒肉
大头菜丝炒青椒怎么炒
大头菜炒西红柿尖椒
青椒炒大头菜的做法大全家常