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干锅大头菜家常做法
怎么做大头菜好吃 焦香清甜
干锅大头菜家常做法
答:
1、准备好包菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精、生抽、料酒等食材。2、包菜洗净,切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成段备用。3、热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入干辣椒段和花椒炒香。加入包菜翻炒,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,大火翻炒均匀即可。
有什么自制火爆
大头菜的
教程分享?
答:
腌制大头菜:将切好
的大头菜
放入碗中,加入适量的盐、料酒和少许白糖,拌匀后腌制10-15分钟,让大头菜入味。热锅凉油:在锅中倒入足够的食用油,油温热至五成热时(约150℃),放入干辣椒和花椒,小火慢慢炸出香味。爆香调料:待辣椒和花椒颜色变深,香味释放后,加入蒜末和姜片,快速翻炒出香味。下...
如何自己学做火爆
大头菜
?
答:
腌制大头菜:将切好
的大头菜
片放入碗中,加入适量的盐、料酒和生抽酱油,拌匀后腌制10-15分钟,让大头菜入味。热锅凉油:在锅中倒入足够的食用油,油温热至七成热时,放入腌制好的大头菜片,快速翻炒至表面微焦,出锅备用。爆香调料:锅中留少量油,放入蒜末、姜末、干辣椒和花椒,小火炒出香味。加...
大头菜
怎样炒好吃
答:
15毫升
干锅
手撕包菜
的做法
1.五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味 2.把圆白菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿 3.将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,菜变色立刻捞出,迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干 4.准备葱姜蒜辣椒花椒 5.青蒜择好洗净切斜...
包菜怎么做好吃?
答:
包菜按照以下
做法
好吃:1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面
的
硬杆,处理好以后放入清水中洗干净,沥干水分备用。2、大蒜切成薄片,小米椒从中间破开,放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉,切成丝备用,也可以直接用猪油来炒。3、锅内烧油,充分滑锅后倒出热油,加入凉...
怎么做包心菜最营养好吃
答:
巧食为天地回答 包心菜,北方人更喜欢叫它
大头菜
,或者青甘蓝包心菜,口感脆爽,简单加工就可以很美味做法也很简单分享一个好吃
的做法
吧~包心菜炒粉条食材准备包心菜半颗,红薯粉条1把,葱1节,姜1小块,蒜3瓣。卷心菜直接炒就可以了,这样营养也比较高1卷心菜撕片,葱青辣椒西红柿,按自己喜好切然后油...
手撕
大头菜的做法
大全
答:
葱姜蒜八角备好家常手撕
大头菜的做法
步骤1 包菜洗净用手撕成块。很重要的一步来了,炒锅放大火上,什么都不要放,直接
干锅
放入包菜干炒一会儿,把水分杀一杀,看到放入的菜叶塌了三分之一左右再盛出来,注意不要把杀下的水再盛上,越干越好。家常手撕大头菜的做法 步骤2 热锅冷油小火,放十颗...
生活中,卷心菜有哪些神奇
的做法
?
答:
1,把粉丝放在温水里浸泡二十分钟,然后淘洗干净,控水。2,卷心菜随喜所欲
的
切成丝,追求粗狂口感的可以直接下刀剁成小块。3,平底锅放油,烧到七成热,加入葱姜,炒出香味后,放入卷心菜。4,倒入适当的食盐,蚝油,老抽,翻炒到卷心菜微微变软。5,加入处理好的粉丝,翻炒均匀后就可以出锅了。...
怎样制作卷心菜好吃
答:
在有
的
地方也叫卷心菜,圆白菜,
大头菜
,洋白菜等甘蓝是一种非常古老的蔬菜,在;1主料卷心菜400克,辅料辣椒红尖15克,调料盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克2卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下3红辣椒洗切丝备用4将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强。
包菜怎么炒好吃?
答:
干锅
手撕包菜
的做法
1、包菜手撕成大片过水备用;2、下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。酸辣包菜 原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺 步骤:1。将包菜切成6cm长,2cm宽的片。
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