能举出你入门级的三个菜是什么么?答:第一道菜就是白切鸡,在我们家乡广西,不管是大小宴席,红白喜事,朋友聚餐,首先都会有白切鸡这道菜,已经变成无鸡不成宴,也是很受大家的欢迎,而且简单易做。 做法:首先把鸡杀好,去毛,把内脏挖出,把鸡搞干净,然后把整只鸡放到水里,水要把鸡淹没,把鸡煮熟即可,不要太熟,煮熟就可以,要不然肉皮容易烂,出锅的时候,...
广西特色美食介绍答:采用黄牛肉,牛肛脑,牛百叶,牛黄喉等材料并配合秘制配方,用猛火烹饪而成,其味道鲜嫩,脆口,让人吃过不忘,回味无穷,深受广大朋友的喜爱,多次被选为广西特色菜呢。流口水啦~ 百色:蕉叶烤鱼 特点:自然简朴,充满了山乡风味。原料:鱼,蕉叶。制作:把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起,是百色菜的特色做法。带着清香的芭蕉...