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怎么做半发面大饼
半发面
烧饼
怎么做
答:
1.适量酵母用温水化开。2.把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐。3.把面粉搅拌成絮状。4.然后再揉成
面团
。5.面团上面盖个布放置一边半个小时左右。6.把面团取出后切成大小合适的面团。7.然后把每个面饼揉成圆形。8.然后再用擀面杖压扁。9.依次做好所有面团。10.电饼铛不用放油,加热后把面...
半发面
肉饼的家常做法大全
怎么做
好
答:
主料 中筋面粉300克 猪肉馅300克 辅料 香葱 40克 姜 15克 生抽 2勺 酱油 1勺 料酒 2勺 花椒粉 适量 香油 适量 酵母 2克 水 180毫升
半发面
肉饼的做法 1.面粉加入提前泡开的酵母水用筷子搅拌成雪花状。2.揉成光滑的面团,一定要多揉一会儿,把面揉熟一些。盖上湿布醒面20分钟。3.猪肉馅加...
半发面
的烧饼
怎么做
,就是圆形的
答:
调料色拉油15克 食盐3克 小葱30克 麦芽糖10克 水225克 白芝麻适量 烧饼的做法 1.中筋面粉加水和酵母揉好 2.然后盖上盖子发至两倍大,里面有孔洞 3.再揉均匀 4.擀成长方形面片 5.葱切成末,放少许盐搅拌均匀 6.在长的面片上抹上油,撒上葱末 7.从下面往上折至中间 8.再从另一面往下折...
半发面
葱油饼的做法
答:
主料:中筋面粉 (适量)调料:水 (适量)、黑胡椒 (适量)、盐 (适量)、油 (适量)、葱花 (适量)厨具:不粘锅、平底锅步骤:3杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。水加入面粉里,如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下,然后再用手揉。有点儿烫哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉。揉成不粘盆的
面
...
半发面
鸡蛋灌
饼
该
怎么做
才好?
答:
用60度左右的热水加入食盐,快速边搅拌边倒入面粉中,活成光滑松软的
面团
,外面抹上少量的花生油保持湿润,盖上锅盖放室温处过夜。放盐是为了增加面粉的柔韧性,不是增加醎度,所以少量即可。面要活的松软,这样做出来的好吃!我不管葱油饼还是
发面
饼,都喜欢晚上活好面早上做,省时,当然如果你有时间...
半发面
烧饼
怎么做
答:
做法1和面放置温暖处发酵。2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)3,把醒发好的
面团
揉,分成同样大小得面团。4,取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。5,平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3 分出锅!
大饼
子
怎么做
又软又好吃
答:
2.下手揉成偏软的面团,这样烙出来的
饼
才好吃,会更软。盖上盖子饧发20分钟。3.准备点葱白段,切成长段。4.起锅倒入80克油,下入葱段跟花椒,炸至葱段焦黄。捞出花椒跟葱段,葱油就做好了。5.碗中放入50克面粉,把刚才的葱油倒进去,搅拌均匀,稀油酥就做好了。6.面团
半发面
就好了,内部有...
半发面
家常
饼怎么做
答:
1. 将早上打豆浆滤出的豆渣和面粉、适量酵母拌匀,洒入温火和成稍软
面团
,醒发至面团略有膨胀。2. 将面团分成均匀几份后逐一做成饼坯,(方法参照我的菜谱:层薄如纸的家常饼)3. 煎锅烧热刷上油,小火烙 4. 盖盖子烙 5. 烙好的饼立起来搓下排气再吃,层次分明 ...
请问葱油饼
怎样做
?
答:
北方人喜欢吃
大饼
,
做饼
的技巧比较丰富,有起面饼和死面饼,还有
半发面
饼,发面饼经过酵母发酵吃起来松软容易消化,死面饼筋性大,有嚼劲,耐煮,半发面饼柔软有层,吃起来劲道,不同的做法饼的口感不同,下面给大家带来这个葱油饼就是
半发面
,吃起来既有发面的口感又有嚼劲,凉了也不会硬,我家一周吃7次都不腻,喜欢...
半发面
烧饼
怎么
和面
答:
半发面
烧饼和面要把化开的酵母慢慢倒入面粉中,加入少许的盐,把面粉搅拌成絮状。把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥,卷起,擀成饼状。平底锅加热稍放底油,放入饼坯,3分后翻面,再等3分出锅。
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