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怎么做熘肝尖
家常
熘肝尖
的做法
答:
1、猪肝切薄片,放入清水中浸泡10分钟,加入少许白醋。2、黄瓜和红椒洗净全部切菱形片。3、取一个小碗加入生抽,老抽,料酒,糖,白胡椒粉,水淀粉拌均匀成为料汁备用。4、泡好的猪肝冲洗干净,加入少许盐,糖,料酒拌均匀。5、炒锅到油烧热爆香葱姜。6、倒入猪肝滑炒,猪肝变色坚挺盛出备用。7、原...
熘肝尖
的做法家常做法
答:
1、材料:猪肝250克,青辣椒1个,胡萝卜1个,淀粉适量。2、调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1/2大匙,精盐1/3小匙,白糖1小匙,味精1/2小匙。3、将猪肝洗净切片。4、辣椒、胡萝卜洗净切片。5、锅内放油,烧热,下猪肝滑熟后捞出。6、锅内留底油,下辣椒、胡萝卜、猪肝,放...
溜
肝尖怎么做
又嫩又滑溜
肝尖如何做
又嫩又滑
答:
6、将沥干水分的猪肝倒入锅中,加一勺生抽,少许白糖,料酒少许,两个干辣椒,青蒜苗(青蒜苗提前洗净切小段),老抽几滴就可以,翻炒均匀,淋一点水淀粉,关火,翻炒均匀装盘,
熘肝尖
就做好了。
正宗
熘肝尖
的做法
答:
正宗
熘肝尖
的做法二 食材准备 猪肝400克,红椒10克,黄瓜100克,油盐适量。方法步骤 1、将猪肝洗净切成薄片放入清水中加白醋浸泡10分钟;2、黄瓜,红椒全部切成菱片,小碗中加入生抽,老抽,料酒,糖,白胡椒粉,水淀粉调匀待用;3、将泡好的猪肝洗净,加入盐,料酒和糖拌匀待用;4、炒锅适量油烧热...
熘肝尖
的做法
答:
熘肝尖
的家常做法一:鱼香熘肝尖 食材准备 猪肝,青椒,胡萝卜,泡椒,蒜,糖醋,盐,淀粉,酱油,白胡椒和料酒。方法步骤 1、将猪肝洗净切片,清水浸泡后沥干加入淀粉,盐和白胡椒上腌一会;2、胡萝卜切块,青椒切块然后焯烫后待用,小碗中放入水淀粉,盐和酱油,糖调匀;3、锅中打入少许倒入猪油,...
熘肝尖
的做法家常做法
答:
熘肝尖
的家常做法如下:材料/工具:青椒1个、猪肝650克、料酒少许、老抽适量、白砂糖适量、生粉适量、胡椒粉少许、盐少许、花生油适量、香醋少许、锅、铲子。1、先准备好食材。2、猪肝中放入少许盐用手抓匀。3、接着撒入少许胡椒粉抓匀。4、再倒入少许料酒和生粉,调和均匀。5、锅热后倒入适量的花生...
熘肝尖家常做法正宗
熘肝尖怎么做
答:
做法:1、把猪肝和圆葱、胡萝卜、尖椒、大蒜、姜、改刀,切好备用;2、把锅预热,倒入少许的色拉油,待油温升高时,把猪肝放入锅中翻炒,这时把十三香、和料酒、姜倒入锅中,继续翻炒,有效的去除血腥味;3、翻炒后把配料、酱油、孜然、精盐、味素、都放入锅中,大火继续翻炒,直到猪肝水分都炒干...
熘肝尖
的做法家常做法
答:
熘肝尖
的家常做法如下:主料:猪肝1片。辅料:黄瓜1根、胡萝卜半根、油适量、盐1勺、葱1颗、姜1片、酱油1勺、白醋适量、厨房纸巾6张。1、猪肝用加入白醋的水浸泡半小时再用流动的清水反复冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面水份。2、将猪肝切片,加入料酒,盐,淀粉抓匀。3、胡萝卜洗净,黄瓜洗净切片。4...
熘肝尖怎么做
才好吃?
答:
熘肝尖
的做法 P1:肝尖切片,用料酒,胡椒粉,少许盐和淀粉上浆。淀粉有嫩化肝尖的最好效果。这是好吃的第三步。P2:胡萝卜,青椒,香菇分别切片下锅焯熟,过凉控水备用。P3:锅烧热,放稍多一些的油,油不要太热就把肝尖下锅快速滑散溜熟,一变色马上捞出控油。整个过程要快速完成,中间不可...
熘肝尖
的家常做法是什么?
答:
熘肝尖
是一道非常受欢迎的家常菜,它的主要原料是猪肝尖,通过特殊的烹饪技巧,使得猪肝尖口感鲜嫩,营养丰富。下面是熘肝尖的家常做法:【材料】猪肝尖:500克 青红椒:各1个 姜:1小块 蒜:3瓣 葱:1根 生抽:适量 老抽:适量 料酒:适量 白糖:适量 盐:适量 淀粉:适量 食用油:适量 【步骤】...
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