00问答网
所有问题
当前搜索:
怎么腌制烤羊腿好吃
烤羊腿
的
腌制
方法
答:
首先将
羊腿
化开 2.我怕太厚了
烤
不熟,而且我俩也吃不了,所以给
羊腿
上的肉踢下来一些,然后将肉划几个口子,一直划到骨头,以便
腌制
更容易入味 3.准备一些洋葱切成末,蒜切成片,姜切丝 4.将佐料撒在羊腿上 5.加入适量盐 6.加入适量高度白酒,按摩一会儿,腌制4小时,期间再按摩数次以便更好的...
烤羊腿怎么腌制
答:
1.
羊腿
已经,划开,用厨房用纸吸干多余水分待用 2.葱,姜切片待用 3.准备辅料 4.将奥尔良
烤
料,椒盐,辣椒面,孜然,盐,涂抹在羊腿上,最后淋上蜂蜜,用保鲜膜包裹起来,
腌制
5~10小时以上,时间越长越好 5.去掉,葱姜,6.用锡纸包裹2层,入烤箱,烤箱预热,上下208度,烤45分钟 7.一只香喷喷...
烤羊腿如何腌制
答:
2、准备好的腌料中加入适量的水,调入盐适量、胡椒适量、白酒适量
,尝出的味道比平时炒出来的菜要咸一些就可以 烤羊腿掌握腌制方法 3、这是在菜市场选购的羊腿 挑选方法: 挑选羊腿时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。烤羊腿掌握腌制方法 4、把抓好的香料放入盆中...
烤羊腿
的配料是什么,
怎么腌制
?
答:
1、一是羊腿洗净,先用竹签在肉上扎许多小孔
,这很关键,很多商家卖烤羊腿都忽略掉这一步,这一步就是让腌料很快很容易的腌制透彻。2、二是加入蔬菜料和简单调料腌制。具体做法:以每只羊腿1千克为例,需加入大葱、姜、蒜、香菜各30克,胡萝卜25克,盐15克,圆葱、料酒各50克,把羊腿拌匀,用重...
烤
羊肉的肉
怎么腌制
答:
步骤:1,
羊腿
肉要用这样肥瘦相间的,
烤
完吃着口感好,不柴。肉洗净,用厨房纸吸干水分,然后切成小的滚刀块。2,切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉(菜谱给出分量的一部分)、生抽、植物油。3,抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上,
腌
的时间长羊肉会更入味...
用烤箱
烤羊腿
时
如何腌制
才能烤出鲜嫩多汁的羊腿
答:
做法 1)将
羊腿
洗净放入锅中,大火煮沸后撇去浮沫。放入大葱,姜片,和料包(花椒,八角,小茴香),调入酱油和盐,盖上盖子,用高压锅煮30分钟。如果用普通锅,需要煮1个小时。2)蜂蜜中加入清水搅拌均匀,
烤
盘上铺上锡纸,预热烤箱,230度。3)将煮熟的羊腿取出放入烤盘中,先趁热刷一层蜂蜜水,再...
烤羊腿
的
腌制
方法和配料
答:
烤羊腿
的
腌制
方法和配料如下:主料:羊腿 配料:食用油、烧烤料、食盐、生抽。第1步、将羊腿打花刀。第2步、取烧烤料,很食盐混合在一起。第3步、放生抽,放食用油,拌匀。第4步、羊腿均匀涂抹上调味料。第5步、烤盘铺锡纸,放上羊腿,腌制半小时即可。
家庭版
烤羊腿怎么腌制
答:
家庭版
烤羊腿腌制
的做法如下:原料:羊腿。辅料:小苏打、姜、蒜、干辣椒、洋葱、老抽、生抽、五香粉、黑胡椒粉、蚝油、米酒、盐。1、买回来的羊腿要泡水里加盐泡20分钟,泡去血水血腥味,再用小苏打搓洗一遍,清水冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分。2、用一个大盆放羊腿,提前切好生姜片,蒜碎,干...
烤箱
烤羊腿腌制
方法
答:
1、食材:
羊腿
1只,葱姜蒜适量,料酒1勺,盐适量,生抽1勺,孜然粉适量,蜂蜜适量。羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,
烤
出来如果不咸可以再撒椒盐。2、把调料汁均匀抹在羊腿上,用手反复按摩三分钟,以便更加...
正宗炭
烤羊腿腌制
方法
答:
黑胡椒粉。4、调味料均匀的涂抹在羊腿上将切好的圆葱和姜摆入羊腿中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏25小时煨制入味。5、煨制入味的羊排从冰箱中取出准备烤制。6、烤箱上下火180度预热20分钟后将羊腿放入烤箱中。7、
羊腿烤
至半熟取出刷上一层油再将剩余的调味料均匀的涂抹在羊腿上放入烤箱继续烤30分钟。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
生烤羊腿腌制最好方法
小羊腿怎么腌制烤出来更好吃
烤羊腿做法腌制配方
烤羊腿怎么腌制用什么调料
烤羊腿腌料配方
如何腌制烤羊腿窍门
在家怎么做烤羊腿
羊腿烤肉腌制方法
烤羊腿煮熟了再腌制行吗