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怎样炒圆茄子好吃
圆茄子
的10种家常做法
答:
1、
圆茄子
、青椒洗净。2、青椒去蒂去籽切成小块。3、圆茄子切成滚刀块。4、茄子块放入盆中,撒一小勺盐大概有1克,用筷子拌均匀,腌10分钟。5、用手轻攥茄子块,将多余的茄子汁挤出。6、炒锅中倒适量油,放入葱花煸
炒
出香味。7、将茄子块倒入锅中翻炒至透明。8、青椒块倒入锅中同炒,撒少许...
圆紫皮
茄子
的家常做法
答:
1.紫色
茄子
切条状,番茄切块,肉切成丝。2.锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3.锅内热油,放姜片、葱花
炒
香,再放肉丝炒至变色。4.加入番茄翻炒,倒些生抽,再用盐调味。5.紫茄子码在碗底,炒好的番茄和肉丝倒在碗的上层,最后拌匀。第二种做法 1.准备好食才 2.准备好辣椒酱,葱,...
圆茄子怎么炒好吃
又简单窍门
答:
1、
茄子
洗净削皮切滚刀块,放半汤匙盐,拌匀放十分钟,腌出水分。2、蒜切末,青红椒切菱形块备用。3、把茄子里的水分腌出,加五汤匙淀粉拌匀。4、油温六成热下锅,炸金黄捞出。5、调个碗汁。盐半汤匙,鸡精半汤匙,淀粉一汤匙,醋一汤匙,生抽汤匙,老抽一点点,香油少半汤匙。水三汤匙搅拌均匀...
圆茄子
的做法大全家常
答:
1.先在热锅里加油,
炒
姜片。2.然后加入肉片,搅拌均匀。3.然后把去皮撕成长条的茄子倒进去。4.淋上美味的酱油和蚝油。5.加入少许胡萝卜丝,大火翻炒。6.当茄子炸软,颜色变深时,加入葱花、盐和胡椒粉。7.再次翻炒均匀,然后关火装盘。8.装盘上菜。
圆茄子
的做法1:虎皮茄子卷 主料:彩椒150克...
如何
在家自制下饭的豆角
炒圆茄子
?
答:
豆角
炒圆茄子
是一道简单美味的家常菜,不仅营养丰富,而且下饭效果极佳。以下是在家自制豆角炒圆茄子的步骤:材料准备:圆茄子:2个(中等大小)豆角:300克 蒜末:适量 姜末:适量 干辣椒:几个(根据口味调整)食用油:适量 盐:适量 生抽酱油:1-2汤匙 老抽酱油:1茶匙(可选,用于上色)糖:少许(...
茄子
切成圆片
怎么
做
好吃
答:
1、
圆茄子
两个,选嫩的,去皮,切成片,大概一厘米厚吧。2、然后切成圆片,放干淀粉,用淀粉把茄子块裹均匀。3、锅里倒上油(多一点)烧热,七成热左右吧。4、柿子椒也要煸一下。5、之前调好的汁:淀粉、少许糖、一点醋、一点酱油、料酒少许、一点点胡椒面、鸡精、再放一点点水,调匀 。6...
圆茄子炒怎么
做
好吃
又简单
圆茄子炒如何
做好吃又简单
答:
1、原料:
圆茄
、食盐、生抽、陈醋。2、圆茄洗净。3、切成长条。4、为了使
茄子
不那么吸油,将茄子腌制一下。放入一勺食盐。5、将食盐均匀涂抹到茄条上,腌制十分钟。6、将腌制好的茄条用清水冲洗,去除一些盐味,清洗后用手将水攥干。7、炒锅烧热下少许油即可,腌制后的茄子不会吸油,放入茄条...
炒圆茄子
最简单的做法
答:
食材
圆茄子
2个 蒜 半头 油 1勺 盐 3g 花椒面 1g 酱油 1勺 味精 1g 方法/步骤 圆茄子去掉蒂洗净,一定不要去皮,不要去皮,会保留食物,最原始的营养物质。茄子切小块,蒜拍碎,
炒茄子
的时候放入蒜末,会提香。做油锅。不要放太多的油。因为茄子非常吃油,所以只要适量即可,油太多了,当...
圆茄子
的10种家常做法
答:
1、肉末蒸茄子 嫩
圆茄子
洗净,改刀切成拇指粗的条装盘,上锅蒸七分钟,篦出多余的汤汁备用。起锅烧油,下入肉末
炒
出油脂,下入葱姜蒜末爆香,加入一勺黄豆酱炒香,烹入料酒和酱油,调入十三香、盐、鸡精、味精、少许胡椒粉炒入味,加入葱花,即可出锅,浇在茄子上,美味即成。2、青椒炒蒸茄子 ...
圆茄子
做红烧
茄子怎么
做
答:
1.
圆茄子
洗净切成大块。2.锅里倒入植物油(约500g),油六成热时倒入茄子块小火炸制。3.炸至茄子块变软颜色金黄后捞出,控油。4.青红椒洗净,去籽切大片。5.小葱切碎,大蒜生姜切片。6.锅里倒入少许油,油热后放入葱花、姜片、八角、桂皮,香叶爆香。7.挖入两汤匙面酱,小火
炒
制。8.放入切好...
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