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怎样烧羊排最好吃
羊排怎么
做才
好吃
?
答:
羊排
洗净,冷水下锅,加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后,撇去浮沫,再转小火煮1小时左右,让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排,沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上,腌制20分钟。制作步骤 3 烤箱预热,烤盘铺上锡纸,放入羊排后再盖一层锡纸包好,放入烤箱200度烤20分...
怎么烧羊排好吃
答:
3、将鸡蛋打入碗内搅匀,杏仁切成粗末,然后将喂好口的
羊排
挂上拍粉,拖蛋滚杏仁末湖,备用。4、勺内放清油烧至七八成熟时逐个下入喂好的羊排,待成金黄色捞出控净油,放入盘内。5、勺内放水烧开,下西兰花略焯,捞出,另起锅加底油50克烧热下入蒜片、料酒爆锅加入西兰花、食盐、味精煸炒...
请问
羊排怎么
烹饪
视频时间 00:59
羊排怎么
做
好吃
答:
选用新鲜
羊排
,按我们新疆的话说要羊羔肉,将汤锅(大)置于火上,加入冷水,水要淹过肉多以些(加多少由羊排的克数来定),放入羊排,(羊排不要切成小段),大火将水烧开,撇去最上面的浮沫。中火炖5-10分钟,加入少许花椒和姜片(目的是去惺),改小火炖大约1小时,其实要是羊羔肉40分钟就...
羊排
肉
怎么
做
好吃
视频时间 00:59
羊排怎么烧最好吃
答:
红烧
羊排
做法一:材料有生姜,羊排,草果,香叶,红枣,八角,桂皮,干辣椒,冰糖,醋,大葱,料酒等等。先把羊排清洗干净并洗掉血水斩成块状,注意还要在锅中焯一下,就是冷水下锅,并且加入醋,大火烧开后捞出羊排,清洗干净,沥干水分就行,然后起锅,将冰糖敲碎后放烧热的油锅,用小火将其完全...
羊排
的做法大全家常
答:
1、
羊排
洗净剁成小段,大葱洗净切段、姜洗净切片备用。2、把羊排放入锅中,倒入适量的清水,放入葱段、姜片和花椒粒。3、盖上锅盖,大火煮沸。4、煮沸后,用勺子撇去浮沫,加入适量的料酒,然后转小火慢炖1小时,羊排不容易熟,可以煮久一点,把羊排炖烂。5、捞出煮好的羊排沥干水备用。6、另起...
怎么
做
羊排好吃
又简单易学
答:
1.准备小
羊排
750克 2.解冻后用清水浸泡2小时,清洗后重新加水没过羊排 3.大火煮开,去除浮沫,加葱段、姜片、花椒大料小茴香,料酒,白酒,煮30分钟,加适量的盐再煮10分钟 4.煮好后的羊排捞出,控干水分,放到容器中 5.加烤肉酱、生抽、老抽、孜然、辣椒粉、芝麻碎拌匀 6.拌好的羊排腌制2小时...
羊排怎么烧
?
答:
1.生铁锅置旺火上
烧
红,羊肉皮朝下,烙净皮上余毛,入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水,切3厘米见方的块,入沸水锅氽过,捞出洗净、沥干水。2.萝卜洗净、去皮,切与羊肉大小相同的块;八角、桂皮、山柰、草豆蔻洗净,入香料袋用绳扎好口。3.净锅置旺火上,放油烧到六成热,下葱、姜煸出...
怎样烧羊排好吃
又烂
答:
1、原料:1根大葱、500g
羊排
、1个生姜、10g花椒、10g枸杞、50g山药、1根胡萝卜、盐适量 2、处理食材:如果你购买的是整个的羊排,那么就先要把羊排切成小段,切羊排的时候可以用菜刀的后段,因为这样是最省力的办法。3、羊排切好之后用清水洗干净,然后捞出控干水分备用,胡萝卜去皮洗净切块备用,...
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