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怎样素炒茄子好吃窍门
素炒茄子怎么
做,鲜香软糯,比肉还
好吃
,一周吃3次都不腻呢?
答:
第一步食物备好。
茄子
采用圆茄长茄子都能够。茄子去蒂去头,冲干净,无需削皮,切成端铣刀样子。茄子装进容器里,添加小勺盐拌匀腌渍10min。第二步大葱清洗切成段儿,小米辣切圆圈,鱼浆切蒜泥备用。10分钟茄子变松出水量,用手将外渗水分挤压,添加一勺木薯淀粉,翻拌均匀,
炒
的情况下茄子也不吸油,...
炒茄子怎么
做
好吃
,
素炒茄子
的家常做法
答:
做法 1.将
茄子
去皮,洗净,切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左右,捞出,沥净水。2.锅架火上,放油烧至七成热,下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要),再下葱末稍炸变黄,然后放入茄丝同
炒
三分钟左右,炒至茄丝变软,加精盐、酱油和素汤,汁烧开后加盖,用小火焖...
诱人的
素炒茄子怎么
做
好吃
又简单,做法图解分享,一只
视频时间 01:06
素茄子怎么
做
好吃
又简单
答:
素炒茄子
的做法步骤 1 圆茄子两个去皮洗净,切成块儿。2 放入盆里,加少许盐,杀一下水分,省的用大量油炸。3 蒜末备用 4 葱姜末备用。5 青椒一个洗净。6 切成小块儿。7 锅内放油烧热,放入茄子煸炒,炒出水分,微微金黄色盛出备用。8 重新洗锅,热锅凉油,放入八角葱花爆香,放入煸好的...
素炒茄子
的家常做法
答:
素炒茄子
的家常做法如下:主料:茄子。辅料:蒜、小米椒、生抽、蚝油、油。1、圆茄削皮洗干净。2、先切成片装,再切成条状。3、小米椒和蒜切碎。4、热锅放油,放入小米椒和蒜炒出香味。5、加入茄子翻炒均匀。6、放入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀,放入半碗水,收汁后即可出锅(大概5-7分钟)。...
素炒茄子怎么
做
好吃
答:
蘑菇精1/2茶匙、红椒1个、青椒1个(切小颗)做法 1、
茄子
切长条浸泡在冷水中20分钟。这样即省油又不会让茄子变色。2、锅内热2大匙油。3、浸好的茄子沥干水,放入锅内转小火煸
炒
。4、加盖焖煮,途中要常常翻动以免糊底。5、一直烧至茄子变软。6、放入青红椒及调料炒到青红椒断生即可。
怎样素炒茄子
简单又
好吃
答:
1,先把准备好的
茄子
处理一下,茄子一定要清洗干净,然后去掉茄子的头部和尾部,切成滚刀块,制作这道美食的时候,茄子不需要削皮。因为茄子皮里面液氨元素还是比较高的,另外,去掉茄子皮之后,口感也会变差很多,把切好的茄子全部放入冷水当中浸泡5分钟。起锅烧油,油热之后先在锅中加入适量的葱姜蒜...
炒茄子怎么
做
视频时间 00:20
素炒茄子
最正宗的做法
答:
调味料适量
素炒茄子
1 茄子洗干净,切成均匀的块状 2 青椒切成块状 3 准备好蒜瓣 4 锅烧热放入适量的油,加点盐,把茄子倒进去干煎 5 茄子金黄色后,倒入青椒翻炒 6 倒入大蒜,翻炒 7 加点水焖一会,加盐和调味料盛盘 小贴士 煎茄子之前锅中放点盐,一茄子不粘锅,二,茄子更容易入味。
素炒茄子怎么
做
好吃
又少油呢?
答:
素炒茄子
准备食材:新鲜茄子1根、葱、蒜瓣、食盐、生抽、鸡精、蒜蓉辣酱、小米椒 具体操作过程 第一步:茄子可以选择长茄可以选择圆茄。我选择的是长茄,冲洗干净后去蒂去头,不需要去皮,然后用刀切成滚刀状,方便烹饪 第二步:准备一个大碗装入茄子,然后添加半勺盐入碗,搅拌均匀后腌制十分钟左右...
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