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排骨烧土豆怎样烧才好吃
土豆烧排骨怎么做
答:
( 1 )将排骨洗干净备用;( 2 )排骨放入凉水锅中,再放点儿料酒,开大火水开后煮两分钟
;( 3 )将煮好的排骨捞出来沥干水;( 4 )葱切成段,大蒜拍碎,姜切成片,干辣椒洗干净切成段备用;( 5 )青椒切成片、土豆切成条;( 6 )开大火,将锅烧热,锅热后倒入油,油七八成热后放...
土豆
焖
排骨怎样做才好吃
答:
将排骨焯水;用糖色或酱油给排骨上色;
锅内加水,放排骨、姜片、八角、干红椒、盐、胡椒粉、料酒,小火慢炖1小时
;准备土豆块;将炖好的排骨转炒锅,放土豆块调味,大火炖煮、收汁,出锅装盘。成品 小贴士 炖排骨的时间要根据火的大小来决定时间长短,一般是45-60分钟。做法二 食材明细 主料 排骨60...
土豆烧排骨
的常见做法?
答:
1、把
排骨
洗净切块。2、把姜切片。3、把蒜切片。4、把
土豆
去皮洗净。5、把土豆切块。6、把小葱切成葱花。7、热锅热油,把姜片、蒜片、八角放入锅中,翻炒2分钟。8、放入排骨,翻炒3分钟。9、加入生抽、老抽、盐、料酒和糖。10、倒入水,大火烧开转小火焖煮30分钟。11、放入土豆,焖煮15分钟。
土豆烧排骨怎么做好吃
答:
7、下土豆、盐,大火烧沸后改中小火烧约十分钟至土豆软。 8、勾芡。翻匀后起锅装盘即成
。第三种做法 烹制材料 主料:排骨(444克)、土豆(3只)、姜(3片)、葱(1根)、蒜(3瓣) 腌料:海天铁强化金标生抽王(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡蛋清(1只)、花椒(1汤匙...
排骨
炖
土豆怎么做好吃
答:
加入开水大火烧开后转小火慢炖40分钟 8 加入土豆小火再炖10分钟加盐调味即可
做法二 用料 排骨 500克 土豆 3个 清水 大约1.5L左右 姜 切片,六七八九片左右 八角 6个 鸡精 太太乐鸡精2汤勺 料酒 两汤勺 盐 少许,精盐1汤勺 油 植物油少许,用来炝锅和炒排骨 酱油 ...
排骨烧土豆怎么烧才好吃
答:
步骤:1、食材准备。2、大料准备,冲洗干净。3、排骨用温水冲洗干净,沥干水分,炒锅烧油,下排骨煸炒。4、炒至水分蒸发后,调料酒、生抽、老抽翻炒上色。5、炒干水分的排骨和大料一起放进电饭煲的内胆中,加适量开水。6、选择汤粥键,增加时间,开始
烧排骨
。7、
土豆
去皮,切滚刀块,泡水去除淀粉。8...
排骨
炖
土豆怎么做最好吃
答:
一、
排骨
洗净剁小块,清水浸泡30分钟左右,捞出沥水备用。二、然后将准备好的葱姜用菜刀切段,放一旁备用,如下图所示。三、将排骨冷水下锅,煮出排骨浮沫,然后重新换水煮沸,加入葱姜,小火炖煮排骨30分钟左右。四、将准备好的
土豆
用菜刀切成土豆块,放旁边备用,如下图所示。五、锅里放油,等...
土豆
炖
排骨
答:
展开全部 1.
土豆
切块 2.新鲜
排骨
焯水备用 3.锅里放油,油热后加入豆瓣酱,炒出红油,再加入八角、香叶、排骨、生抽、蚝油,翻炒翻炒 4.加入土豆块 5.加入适量水,闷炖15分钟左右 6.撒上葱花 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起
土豆烧排骨怎么做
答:
做法一
土豆
炖
排骨
主料:排骨500克,土豆500克调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克做法:1、将排骨剁成5厘米长的段;2、土豆去皮切成块;3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;5、锅内加猪油...
排骨烧土豆怎么烧
更
好吃
?
答:
1.
排骨
处理 焯水:将排骨放入冷水中,加入几片姜和少许料酒,大火烧开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出,用清水洗净。腌制:将焯好水的排骨用适量的生抽、料酒、少许盐和糖腌制10分钟,让排骨入味。2.
土豆
处理 切块:土豆去皮后切成大小均匀的块,不要太小,以免煮烂。3. 炒制 爆香:锅中加入...
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